Saucisson au chocolat

Vous cherchez un cadeau surprenant et gourmand pour la fête des pères? Personnellement, j'adore offrir des gourmandises pour ce genre d'occasion, au plus grand bonheur de mes proches! Voici un cadeau idéal pour la fête des père : un saucisson au chocolat! L'illusion est parfaite! Ingrédients pour un saucisson (on oublie les points 😉) :... Lire la Suite →

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Pommes de terre nouvelles rôties au four

Rôties au four, ces pommes de terre mettent l’eau à la bouche avec leur promesse de croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur… Vous pouvez les assaisonner à votre convenance, selon le plat qu’elles accompagnent. 5 minutes de préparation suffisent : pendant les 30 minutes de cuisson, vous pouvez vaquer à vos autres occupations… Ingrédients pour... Lire la Suite →

Tarte aux fraises et menthe

Je pense que c'est ma pâtisserie préférée! La tarte aux fraises! Profitez de la pleine saison des fraises, de mai à août, pour confectionner une délicieuse recette de tarte aux fraises! Un bonne pâte à tarte sablée, de la crème pâtissière à la vanille et des fraises! Pour un peu plus de fraîcheur, je vous... Lire la Suite →

Tian de légumes et mozzarella

Grand classique de la cuisine provençale, le tian de légumes met du soleil et de la couleur à votre table. Facile à préparer, savoureux, léger, j'adore ! Ingrédients pour 4 parts, SP/part : 2 aubergines 4 courgettes 3 tomates 1 boule de mozzarella quelques branches de thym frais 10g d'huile d'olive 3 gousses d'ail Étapes : Préchauffer le four à... Lire la Suite →

Courgettine

Voici une belle recette où la courgette est ici intégrée à une préparation simple et efficace à base d’œufs, de crème, de cumin et de riz, pour faire découvrir l’envie aux plus jeunes de déguster un légume de saison. Astuce : Prévoir une plat gratin assez grand ou plusieurs petits en évitant de trop les... Lire la Suite →

Pannacotta coco et coulis de fruits rouges

La pannacotta est une dessert tellement faciles à réaliser! Pour changer des saveurs classique, elle devient bien plus exotique quand elle est faite à base de lait de coco! Recette 100% Végétale! Recouverte de coulis de fruits, l'équilibre est parfaite! Ingrédients pour 4 parts, 4SP/part : 400 g de lait de coco 30 g de... Lire la Suite →

Gratin de lentilles corail, aubergines et courgettes

J'ai découvert il y a quelques temps les lentilles corail et voilà une recette que je voulais vous faire partager. Il s'agit d'un gratin végétarien, à base de lentilles corail, d'aubergine, de courgettes et de tomates. La lentille corail doit son nom à sa couleur rose orangé (quand elle est crue). Elle ne nécessite pas de trempage,... Lire la Suite →

Crème glacée à la vanille

Envie d’une bonne glace à la vanille? Voici la recette que j’utilise pour en faire à la maison, grâce au Thermomix! Nous ne mangeons plus que ça! Facile à faire, avec peu d’ingrédients, il faut juste anticiper de la faire la veille! Ingrédients pour un bac de glace : 2 gousses de vanille 600 g... Lire la Suite →

Wrap au sarrasin et crudités

Une idée pique-nique pour changer des salades ou des sandwichs : des wraps au sarrasin et crudités ! Des galettes de sarrasin garnies de blanc de poulet et crudités et roulées comme des wraps. Personnellement, je ne rajoute rien et je les mangent comme ça, mais pour plus de saveurs, vous pouvez napper votre galette de... Lire la Suite →

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