Un grand classique de ma région et que l'on adore tous! Accompagnée de ce qu'on à envie : jambon/fromage, saumon/crème/ciboulette/citron, jambon/champignons, chèvre/miel, pomme de terre/fromage à raclette/lardons... Toutes les combinaisons sont possibles! Autant salée que sucrée! Ingrédients pour environ 15 galettes : 500g de farine de sarrasin 900ml d'eau une cuillère à soupe de sel,... Lire la Suite →
Vous savez toutes et tous très bien que j'adore la banane! Et de ce fait, j'adore également le bananabread! Ici en version muffins, ils sont tops pour le petit déjeuner ou pour une collation gourmande! Et sans culpabilité! Il est léger en bouche, moelleux, aéré et avec le bon goût du chocolat! Ingrédients pour 12... Lire la Suite →
Lien vers les recettes existantes : Idées de petits déjeuner Beurre clarifié ou ghee Pain pur sarrasin Repas Rougail saucisse ou Rougail aux crevettes Bowl d’hiver Soupe taï végétarienne Gratin de choux fleur au kascha Gratin de pâtes au brocoli Brandade de thon Makis maison Pâte à pizza (version sans gluten possible) Sauce au thon pour accompagner les crudités... Lire la Suite →
Lien vers les recettes existantes : Idées de petits déjeuner Beurre clarifié ou ghee Pain pur sarrasin Repas Poulet Tikka massala Bowlcake salé thon & tomate Poulet à la crème & champignons Œufs cocotte poireaux & saumon fumé Paëlla au Cookéo Butternut farci au chèvre Blanquette de cabillaud Bowl d’hiver Makis maison Pâte à pizza (version sans gluten possible) Sauce au... Lire la Suite →
Lien vers les recettes existantes : Idées de petits déjeuner Beurre clarifié ou ghee Pain pur sarrasin Repas Quiche au saumon et poireaux , il suffit de remplacer les poireaux par des brocolis Dhal de lentilles corail et tomates Petits pois & carottes maison Frites de patates douces Falafels au four Marmite espagnole (au Cookéo ou sans) Bowl d’hiver Makis maison... Lire la Suite →
Vous le savez, c'est mon petit déj' salé préféré, ou même pour un repas classique avec une salade de crudités, le tout pour 4SP pain au sarrasin (50g pour 3SP) = https://delphincuisinebio.fr/2021/05/11/pain-pur-sarrasin/ œuf au plat (1SP) épices = curcuma et gingembre pour leurs vertus anti-inflammatoires Étapes : Découper une tranche de pain et la mettre... Lire la Suite →
Lien vers les recettes existantes : Idées de petits déjeuner Repas Frites de patates douces Quiche au saumon et poireaux Petits pois & carottes maison Courge spaghetti carbonara Dhal de lentilles corail et tomates Makis maison Pâte à pizza (version sans gluten possible) Sauce au thon pour accompagner les crudités de mes apéros dinatoires du vendredi soir Galettes de sarrasin... Lire la Suite →
On est presque à M-1 des fêtes de Noël ! Je voulais juste vous partager les recettes que j'ai déjà posté l'année dernière ! Je commencerai à poster mes recettes de Noël à partir du 1er décembre ! Vous trouverez ici les recettes de Noël déjà publiée sur le blog : Indispensables : https://delphincuisinebio.fr/2018/12/21/pain-depices/ https://delphincuisinebio.fr/2021/12/07/melange-depices-pour-pain-depices/... Lire la Suite →
Lien vers les recettes existantes : Idées de petits déjeuner Repas Gratin de pâtes au brocoli Quiche épinard et chèvre Farz noir au micro ondes Ratatouille Brandade de thon Dhal de lentilles corail et tomates Courge spaghetti carbonara Makis maison Pâte à pizza (version sans gluten possible) Sauce au thon pour accompagner les crudités de mes apéros dinatoires du vendredi... Lire la Suite →
Lien vers les recettes existantes : Idées de petits déjeuner Repas Frites de patates douces Velouté de lentilles corail, lait de coco et curry et Granola salé Soupe taï végétarienne Pain pur sarrasin pour les croques monsieur Brandade de thon Rougail aux crevettes Mijoté de dinde aux épices Makis maison Pâte à pizza (version sans gluten possible) Sauce au... Lire la Suite →
La recette gourmande de la crème dessert à la vanille que l’on à tous mangé étant petit. Simple et rapide à réaliser, cette crème constitue un dessert pratique à réaliser et agréable à savourer en fin de repas. Ingrédients pour 5 crèmes : 500g de lait sans lactose ou de Lait d’amande pour une version... Lire la Suite →
Le veloutés de lentilles corail au lait de coco, c'est absolument délicieux. Un velouté riche en vitamines, complet, qui vous dépaysera et qui nous amène vers des saveurs indiennes! Je suis trop fan! Ingrédients pour 6 parts : 1 oignon, coupé en huit morceaux 2 carottes, coupés en tronçons 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à... Lire la Suite →
Recettes saines au quotidien faciles et rapides - Du plaisir dans l’assiette - Recettes à indice glycémique bas - Thermomix et Cookéo - Objectif presque zéro déchet 