Encore une succĂšs fou avec ses muffins associant le subtil parfum du citron jaune, de lâamande et le croquant des graines de pavot. Citron et graines de pavot, une association gagnante ! C'est une TUERIE! Pour votre goĂ»ter, en dessert ou pour votre petit dĂ©jeuner, je vous laisse dĂ©couvrir! Et essayer bien sĂ»r! Cette recette... Lire la Suite →
C'est la semaine des pois chiches et je vous republie aujourd'hui une recette que j'adore : les pois chiches grillĂ©s au paprika. Cette recette est idĂ©ale pour un apĂ©ritif đž mais vous pouvez Ă©galement en consommer dans vos saladesđ„. Photos, et textes non libres de droit IngrĂ©dients pour 1 bol : 1 boite de pois... Lire la Suite →
Aujourd'hui, cap sur le Mexique avec ce plat typique, rempli de saveurs dĂ©licieuses et dâĂ©pices. Selon vos goĂ»ts, vous pouvez ajouter plus ou moins de piment. Une dĂ©licieuse recette du monde, hyper rapide au Cookeo qui plaira aux petits et aux grands enfants. Vos papilles en redemanderont ! Pour un repas complet, servir avec du... Lire la Suite →
Le houmous est une prĂ©paration Ă base de pois chiches, mixĂ©s avec du sĂ©same, relevĂ©e avec une pointe dâail, un peu de jus de citron de dâhuile dâolive. Cette recette est servie traditionnellement dans de nombreux pays : Liban, Syrie, GrĂšce, Turquie⊠IdĂ©al pour lâapĂ©ritif, comme sauce dips pour vos cruditĂ©s, le houmous est trĂšs... Lire la Suite →
Pour ceux et celles qui me suivent quotidiennement, cela fait quelques semaines que vous m'entendez parler d'IG bas, d'indice glycĂ©mique, de manger sans sucres⊠Je m'y suis rĂ©ellement mise depuis le dĂ©but de l'annĂ©e, cela faisait quelques temps que j'y pensais et que je me suis renseignĂ©e mais je me mettait des freins Ă cause... Lire la Suite →
Le veloutĂ©s de lentilles corail au lait de coco, c'est absolument dĂ©licieux. Un veloutĂ© riche en vitamines, complet, qui vous dĂ©paysera et qui nous amĂšne vers des saveurs indiennes! Je suis trop fan! Photos, et textes non libres de droit WW Vert : 4SPL par partWW Bleu : 1SPL par partWW Violet : 1SPL par part141 kcal IngrĂ©dients pour 6 parts :... Lire la Suite →
AprĂšs la tartiflette authentique, voici une variante de la tartiflette traditionnelle avec du chou-fleur et des poireaux. Un rĂ©gal inratable, aussi facile que bon ! Aller, laissez vous tenter par cette recette! Photos, et textes non libres de droit WW Vert : 3SPL par partWW Bleu : 3SPL par partWW Violet : 3SPL par part250 kcal IngrĂ©dients pour 4 parts : 1 gros chou... Lire la Suite →
Un recette zĂ©ro dĂ©chet, ca vous tente? Si je vous dis Okara, ca vous parle? Une petite dĂ©finition de lâOkara pour ceux qui ne connaissent pas encore, câest le reste de âpĂąteâ dâolĂ©agineux Ă la suite de la rĂ©alisation de lait vĂ©gĂ©tal maison. AprĂšs avoir extrait le lait, on a une pĂąte pleine de bonnes... Lire la Suite →
Photos, et textes non libres de droit La tourte de seigle est une fabrication particuliĂšre. En effet, la farine de seigle complĂšte bio comporte peu de gluten et donc ne peut se panifier comme de la farine de blĂ© classique. Pas simple, mais je me suis lancĂ©e grĂące Ă mon Thermomix! Et en plus au... Lire la Suite →
PremiĂšre question qu'on peut se poser : Mais pourquoi faire son levain naturel? Le levain prĂ©sente de nombreuses vertus. Que ce soit au niveau nutrition, goĂ»t ou conservation, vous trouverez au moins une bonne raison de faire votre levain maison. Le pain au levain naturel est plus digeste : Il est plus digeste que le... Lire la Suite →
