En ce mois de décembre, et les fêtes approchant de plus en plus, je vous propose une recette de confit d’oignon pour accompagner votre foie gras sur votre pain d’épices, fromage, pâté en croûte, gibier… Ce confit d’oignon va raviver vos papilles en fondant sous votre langue, un peu sucrée mais pas trop avec un … Lire la suite Confit d’oignons