Légumes et fruits de janvier

Les voici, les voila, les légumes et fruits de janvier  🍋🍊🍐🥝🥔🥕

fruits-legumes-janvier

Il me semble important d’utiliser des produits frais et de saison.

Mes recettes sont principalement élaborées en fonction des légumes que je trouve sur le marché ou en biocoop, pour différentes raisons :

  • Les légumes ont plus de goût
  • Ils sont plus riches en antioxydants
  • Ils sont moins traités
  • Ils sont généralement moins chers

Je vous laisse méditer sur ce sujet 🙏

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