Mois : février 2019

Pâtes au saumon frais

Voici un plat que j’adore! Et super rapide à préparer : des pâtes au saumon! Un bon plat de pâtes (sans gluten pour moi), accompagné de crème fraîche, de pavés de saumon frais, de citron et de ciboulette! La petite touche de citron rehausse…

Mousse au chocolat facile

Envie de chocolat? Rien de tel qu’une bonne mousse au chocolat faite maison! J’adore! Je suis fan! Un petit plaisir de temps en temps, ça fait du bien! Et nous connaissons tous le pouvoir réconfortant du chocolat :D! Ingrédients pour 4 mousses au chocolat,…

Quiche sans pâte brocoli et bacon

Je pense que vous avez déjà remarqué que j’adore les quiches? Pas encore? Bon bien vous êtes au courant maintenant! Je trouve que c’est rapide, très bon, rassasiant et hyper facile à faire! Voici une version gourmande avec du brocoli et du bacon. Ingrédients pour…

Cake au petits pois, blanc de poulet et chèvre

Facile et rapide à préparer, la cake salé est une valeur sûre, soit pour l’apéritif, soit pour un pique-nique ou même pour un repas accompagné de salade ou d’endives! Le cake est généralement à base de jambon et d’emmental. Découvrez cette délicieuse variante aux…

Original brownie

Le brownie est un gâteau au chocolat, fondant par endroits, contenant des morceaux de noix et cuit au four. Le brownie est devenu populaire aux États-Unis et au Canada pendant la première moitié du 20ème siècle. Par la suite, après avoir fait le bonheur des Américains aux États-Unis,…

Hachis parmentier de patate douce

Plat familial et traditionnel dans de nombreux pays, il est également économique puisque permet de récupérer les restes de viande d’un rôti ou d’un pot-au-feu par exemple. Le hachis parmentier peut être entièrement réalisé au Thermomix, en préparant d’un coté le hachis de viande et de l’autre la…

Banana bread aux pépites de chocolat

Un incontournable de la cuisine américaine et anglo-saxonne , qui se déguste en général, au petit déjeuner ou à l’heure du goûter : 🍌🍌 Le Banana bread ou cake à la banane 🍌🍌 Le résultat est un gâteau super fondant, très doux et en même…

Cocotte de thon express

Idéal pour un déjeuner ou un dîner, cette cocotte est délicieuse accompagnée de riz basmati. Inspirée de la recette Weight Watchers et adaptée au Thermomix, cette recette est rapide et facile à faire. Cette cocotte est composée de thon, d’oignon, de poivrons, de tomates…

Cheesecake et coulis de framboises (sans cuisson)

Le cheesecake est un gâteau au fromage, composé d’un mélange de fromage frais, de crème, d’œufs et de sucre sur une croûte de biscuits émiettés. Cette recette est inspirée de la recette d’une amie de longue date, bien meilleure que certains cheesecakes servi au restaurant, puisqu’ici…

Légumes et fruits de février

Février, le mois des crêpes, de la chandeleur, du mardi gras! Voici les légumes et fruits pour accompagner ce mois 🍋🥝🍎🍏🍊🥕