Wrap au sarrasin et crudités

Une idée pique-nique pour changer des salades ou des sandwichs : des wraps au sarrasin et crudités ! Des galettes de sarrasin garnies de blanc de poulet et crudités et roulées comme des wraps.

Personnellement, je ne rajoute rien et je les mangent comme ça, mais pour plus de saveurs, vous pouvez napper votre galette de sarrasin de fromage frais 🥙😉

Ingrédients pour 2 parts / 3SP/part :

• 2 galettes de sarrasin ou Crêpes blé noir
• quelques feuilles de salade verte
• 2 tranches de blanc de poulet
• 1 tomate
• 1/2 concombre
• un peu de carottes râpées

Étapes :

1. Couper la tomate en rondelles.
2. Couper le 1/2 concombre en rondelles ou en lamelles.
3. Étaler la galette de sarrasin sur une assiette.
4. Y mettre dans cet ordre : les feuilles de salade, une tranche de blanc de poulet, quelques carottes râpées, 2 tranches de tomate, quelques bâtonnets de concombre.
5. Fermer votre galette comme un wrap.

Bon appétit! 😋😍