Vous trouverez ici le sommaire des recettes salées :
Apéritif :
- Champignons farcis au chèvre
- Virgin mojito
- Rillettes de thon
- Sauce légère au yaourt
- Champignons farcis au chèvre
- Pois chiches grillés au paprika
- Gâteau au lardons
- Bouchées au thon
- Cake au petits pois, blanc de poulet et chèvre
- Sapin feuilleté au pesto
- Mini sapins feuilletés
- Confit d’oignons
- Foie gras maison
- Rillettes de saumon
- Blinis au saumon et aneth
- Feuilletés aux sésame
- Cake lardon emmental
- Crackers au sarrasin, sésame et thym
- Muffin épinards et comté
Entrée :
- Velouté de potimarron
- Taboulé maison
- Oeufs brouillés nature
- Coquille Saint Jacques gratinées
- Cassolettes de Saint Jacques
- Pain de saumon
- Feuilletés au crabe
- Croissant au jambon
Velouté et soupes :
- Soupe de tomates basilic
- Velouté de potimarron
- Velouté de butternut et châtaigne
- Velouté de butternut et lentilles corail aux graines de courge
Accompagnements :
- Jardinière de légumes
- Ratatouille
- Tortillas de pommes de terre
- Légumes d’automne rôtis
- Pommes Duchesse
- Purée de butternut et noisettes
- Fondue de poireaux au curry
- Frites au four maison
- Quinoa sauce basquaise
- Tian de légumes et mozzarella
- Purée de pomme de terre maison
- Pommes de terre nouvelles rôties au four
- Poêlee de légumes du potager
- Purée de butternut
- Purée de brocolis
- Butternut rôtis au four
- Wok de légumes oubliés au cumin, curcuma et curry
Plats Complets :
A base de poulet et/ou dinde :
- Poulet cajun, pommes de terres
- Poulet arlequin, curry et coco
- Jambalaya de poulet (Thermomix)
- Paëlla rapide maison
- Poulet basquaise
- Wok de légumes anciens au poulet
- Blanquette de poulet
- Poulet à l’ananas et quinoa
- Fajitas de poulet
- Couscous poulet et merguez
- Brochettes de poulet au paprika
- Hachis parmentier de patates douces et poulet
- Mijoté de dinde aux épices
- Curry de dinde, coco et patate douce
- Quinoa aux légumes verts et dinde
A base de porc :
- Aubergines façon pizza
- Bruschettas aux saveurs italiennes
- Gratin de chou-fleur
- Courge spaghetti carbonara
- Panier jambon/fromage
- Saucisse lentilles
- Crumble de potimarron et jambon
- Mijoté de porc au paprika
- Riz cantonnais
- Pizza jambon / mozzarella / champignons
- Petits pois, oignons, lardons et œufs mollets
- Jardinière de légumes nouveaux
- Sauté de porc, pâtes et poivrons
- Risotto à l’espagnole
- Tartiflette
- Croissant au jambon
A base de bœuf :
- Riz à la sauce bolognaise
- Courge spaghetti à la bolognaise
- Boulettes de viande à la sauce tomate
- Lasagnes à la bolognaise
- Courgettes rondes farcies
- Hachis parmentier
A base de produit de la mer :
- Clafouti de thon
- Papillote de cabillaud aux petits légumes
- Poêlée de choux fleur, brocolis, carottes, pommes de terre et saumon
- Sauté de crevettes au brocolis
- Cocotte de thon express
- Pâtes au saumon frais
- Rouleau de printemps
- Courgettes farcies au thon
- Crevettes au curry et coco
- Osso buco de Cabillaud
- Cannellonis d’aubergines
- Blanquette de cabillaud
- Brandade de thon
- Noix de St Jacques sur lit de poireaux
A base d’œufs :
- Omelette champignons/tomates
- Oeufs brouillés nature
- Tortilla de chou kale et champignons
- Oeufs cocotte à la florentine
Végétarien :
- Dhal de lentilles corail et tomates
- Lentilles corail et quinoa au curry
- Risotto à la tomate et au parmesan
- Soufflé brocolis et chèvre frais
- Risotto de sarrasin aux champignons
- Wrap au sarrasin et crudités
- Curry d’aubergines au pois chiches
- Bowl vert vitaminé
- Dhal de lentilles corail et butternut
- Falafels au four
- Tomates farcies au sarrasin
- Gratin de choux fleur au kascha
- Butternut farci au chèvre
Tartes et gâteaux salés :
- Tarte au thon, tomate et moutarde
- Invisible aux courgettes et parmesan
- Quiche sans pâte au jambon
- Gâteau invisible à la raclette
- Quiche au saumon et poireaux
- Quiche sans pâte brocoli et bacon
- Quiche pommes de terre et poireaux
- Clafoutis poireaux et saumon
- Gâteau au lardons
- Clafoutis courgettes et bacon
- Quiche sans pâte au thon
- Quiche aux poivrons et bacon (sans pâte)
- Quiche brocoli et saumon
- Clafouti de courgettes
- Quiche épinards saumon
- Cake au thon et tomate
- Cake lardon emmental
Gratins :
A base de produits de la mer :
- Gratin d’aubergines au thon
- Brandade de thon
- Gratin de courgettes et saumon
- Gratin de courgettes et crevettes
- Gratin de pâtes au thon
A base de viande :
- Gratin de pommes de terre à l’espagnole
- Moussaka
- Hachis parmentier de patate douce
- Gratin de chou-fleur
- Gratin de pâtes au brocoli
- Gratin de riz au bacon
- Gratin choux fleur, carotte, poireaux, blanc de poulet
- Hachis camarguais au lardons
- Clafouti d’haricots vert au bacon
Végétarien :
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