Gâteau léger de semoule aux pommes

Envie d’une petite douceur?

J’ai testé le gâteau de semoule aux pommes! Inspirée de plusieurs recettes, j’ai trouvé un juste équilibre avec peu de sucre! Un délice dorée pour un peu p’tit creux.

Ingrédients pour 16 parts, 2SP💚, 1SP💙💜:

• 100g de semoule fine, si vous le tolérez, sinon 100g de semoule fine de maïs
• 3 œufs
• 2 yaourts nature
• 3 pommes
• 2 cuillère à café de sirop d’agave
• 1 cuillère à café de sucre vanillé
• 1 sachet de levure

Étapes :

• Préchauffer le four à 180°C.
• Dans un saladier, battre 3 œufs avec le sucre.
• Ajouter 2 yaourts, 100g de semoule fine, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de levure et 3 pommes coupées en morceaux.
• Bien mélanger.
• Verser la pâte dans un moule tablette : que j’adore car il proportionne bien, le mien est de chez Guy Demarle, celui ci est très bien aussi : 2pcs Moule En Silicone Carré, Moule Antiadhésif À 9 Cavités For Savon, Gâteaux, Pain, Cupcake, Gâteau Au Fromage, Pain De Maïs, Muffins, Brownies Et Plus

• Enfourner 35 minutes à 180°C.

Bon appétit!!