Pancakes aux flocons avoine

Le week-end, quand j’ai plus le temps, j’adore faire des pancakes!! C’est devenu un rituel!! Voici une dĂ©licieuse recette de pancakes aux flocons d’avoine qui rĂ©jouira la famille Ă  l’heure du petit dĂ©jeuner. A servir avec du sirop d’Ă©rable, de la confiture, de la pĂąte Ă  tartiner, du coulis de fruit ou du caramel au beurre salĂ©… Parfait pour le petit dĂ©jeuner ou un brunch!

Ingrédients :

  • 2 bananes bien mĂ»res
  • 45g de flocons d’avoine
  • 2 Ɠufs
  • 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de cannelle

Étapes :

  1. Écraser les bananes jusqu’à obtention d’une purĂ©e.
  2. Ajouter 45g de flocons d’avoine, 2 Ɠufs et une cuillĂšre Ă  cafĂ© de cannelle. Bien mĂ©langer le tout.
  3. Dans une poĂȘle prĂ©alablement huilĂ©e, faire cuire les pancakes les uns aprĂšs les autres, 2 minutes de chaque cĂŽtĂ©s.

Bonne dĂ©gustation 😀

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