Croissant au jambon

Une superbe recette avec le béchamel que j’ai publié hier, simple, bonne et rapide à réaliser : le croissant au jambon! Délicieux accompagné d’une bonne salade verte ou un peu d’endives!

Ingrédients pour 4 parts :

• 4 croissants
• 4 tranches de jambon
• 40g d’emmental râpé
• Béchamel

Étapes :

• Préchauffer le four à 200°C.
• Couper les croissants en deux dans le sens de la longueur, sans les détacher.
• Déposer sur le morceau du dessous une couche de béchamel, une 1 tranche de jambon et 10g de gruyère râpé.
• Recouvrir avec le deuxième morceau de croissant.
• Renouveler l’opération pour chaque croissant.
• Enfourner pour 15 minutes à 200°C.
• Servir accompagné d’une salade verte.

Bon appétit