Apéro

C’est le moment où nous pouvons nous retrouver en famille ou entre amis, tellement attendu toute la semaine pour certains et très apprécié de tous. Vous trouverez ici le sommaire des recettes pour vos apéros :D, moments que nous adorons tous!

Cocktails :

• Virgin mojito

Feuillétés :

• Feuilletés aux sésame
• Mini sapins feuilletés
• Sapin feuilletés au pesto

Muffins,petits cakes et bouchées:

• Blinis au saumon et aneth
• Bouchées au thon
• Muffin épinards et comté

Tartinades et sauces:

• Confit d’oignons
• Rillettes de thon
• Rillettes de saumon
• Sauce légère au yaourt

Biscuits et gâteaux secs :

• Chips de sarrasin à la fleur de sel
• Crackers au sarrasin, sésame et thym
• Gressins au sésame et au thym
• Pois chiches grillés au paprika

Autres amuses-bouches :

• Champignons farcis au chèvre
• Foie gras maison

Tartes, quiches et gâteaux salés :

• Clafouti courgettes
• Clafoutis courgettes et bacon
• Clafoutis poireaux et saumon
• Gâteau invisible à la raclette
• Invisible aux courgettes et parmesan
• Quiche au saumon et poireaux
• Quiche aux poivrons et bacon (sans pâte)
• Quiche brocoli et saumon
• Quiche épinards saumon
• Quiche pommes de terre et poireaux
• Quiche sans pâte au jambon
• Quiche sans pâte au thon
• Quiche sans pâte brocoli et bacon
• Tarte au thon, tomate et moutarde
• Tartines de saumon fumé et courgettes