Tarte aux courgettes et feta

Les courgettes arrivent tranquillement sur les étales! Je vous propose ici une tarte légère, à base de fromage blanc, de courgettes et de feta. Une idée originale et légère! A accompagner d’une bonne salade de crudités!

Ingrédients pour 8 parts 36SP, soit 5SP/part, 128Kcal/part :

• 1 Pâte à tarte légère au yaourt 22SP
• 2 courgettes 0SP
• 100g de fromage blanc 2SP
• 100 g de feta 10SP
• 15g de pignons 3SP
  de pin
• Thym frais 0SP

Étapes :

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Faire la Pâte à tarte légère au yaourt.
3. La piquer avec une fourchette et la précuire 10 minutes.
4. Étaler 100g de fromage blanc .
5. Laver les 2 courgettes et les couper en fines tranches. Les déposer sur le fromage blanc.
6. Parsemer de 30g de pignons de pain, de 100g de feta en morceaux et de thym
7. Saler.
8. Enfourner pour 45 minutes à 180°C.
9. C’est prêt! Bon appétit