Je ne sais pas vous, mais moi cette chaleur me donne envie de manger frais, très frais🥵!!! Je vous propose aujourd’hui une salade classique de tomates (du jardin si vous en avez🍅) et de mozzarella!!! Simple, rapide et surtout légère pour un repas!
Ingrédients pour 1 personne, 8SP💚💙💜 :
- 2 tomates
- 50g de mozzarella
- 1 cuillère à café d’huile de noix
- Graines germées
- 10g de pignon de pin
Étapes :
- Laver et découper vos tomates en rondelles.
- Éponger et découper également les 50g de mozzarella en rondelles
- Les disposer 1 sur 2 dans votre assiette.
- Mettre au milieu les graines germées.
- Arroser d’une cuillère à café d’huile d’olive et de 10g de pignons de pin.
- C’est prêt! A déguster avec un bon morceau de pain 🤪
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