Bowlcake Fruits de la passion & Noix de coco

Ingrédients pour 1 bowlcake, 6S💙💜, 8SP💚:

  • 1 banane bien mĂ»re
  • 100g de Lait d’amande
  • 1 Ĺ“uf
  • 18g de flocons d’avoine
  • 18g de son d’avoine
  • 1-2 sachet de levure
  • 1 fruit de la passion
  • 1 cuillère Ă  cafĂ© de noix de coco râpĂ©e

Étapes :

  1. Éplucher la banane et l’écraser dans un saladier.
  2. Y ajouter 18g de flocons d’avoine, 18g de son d’avoine et 1/2 sachet de levure. Bien mĂ©langer.
  3. Ajouter 1 œuf et 100g de lait. Bien mélanger de nouveau.
  4. Verser la préparation dans 1 gros bol et le placer au micro-ondes à 600W, pendant 2 minutes. Vérifier la cuisson. Il est cuit quand les contours se décollent. Si ce n’est pas le cas, recuire 30 secondes au micro-ondes à 600W.
  5. DĂ©mouler dans une assiette.
  6. Couper en deux le fruit de la passion et le verser sur le bowlcake. Parsemer de noix de coco râpée.
  7. Bon appétit

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