Quiche à la tomate et feta

Une version revisité de ma quiche sans pâte classique : une quiche sans pâte au sarrasin, tomates et feta! Simple, rapide, besoin de peu d’ingrédients et surtout délicieux!

Ingrédients pour 8 parts, 5SP💚, 4SP💙💜/part :

• 3 œufs
• 500g de lait sans lactose
• 100g de farine de farine de sarrasin
• 2 tomates, découpées en rondelles
• 100g de feta, découpés en petits dés
• 1 cuillère à soupe de basilic
• sel
• 20g de noix

Étapes :

1. Préchauffer votre four à 180°C.
2. Mettre les œufs, le lait, la farine, le basilic et le sel dans le bol et mélanger 30 sec/vitesse 5.
3. Repartir les rondelles de tomates et les dés de feta dans un moule à tarte.
4. Verser le contenu du bol par dessus.
5. Enfourner 40 minutes à 180°C.
6. Servir chaud ou tiède.

Bon appétit