Tartines de saumon fumé et courgettes

Pas d’idées pour votre repas de ce soir?

Voici une recette rapide à réaliser, avec peu d’ingrédients, généralement qu’on à tous à la maison, rassasiante et saine.

WW Vert : 7SPL par part
WW Bleu : 5SPL par part
WW Violet : 5SPL par part

Ingrédients pour 2 tartines :

• 2 tranches de pain de seigle
• 40g de fromage de chèvre frais
• 1 petite courgette
• 1 filets d’huile d’olive
• 1/2 jus de citron
• 2 tranches de saumon fumé

Etapes :

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Faire avec un économe des lamelles de courgettes.
3. Préparer les tartines. Mettre le fromage de chèvre frais sur les tranches de pain de seigle.
4. Y déposer les lamelles de courgette.
5. Par dessus, mettre une tranche de saumon fumé préalablement découpée.
6. Arroser d’un filet d’huile d’olive et de jus de citron.
7. Enfourner pour 10 à 15 minutes selon votre four.
8. A déguster avec une salade verte 🙂 Bon appétit