Typiquement finistérienne, cette recette accompagne le traditionnel Kig a farz, mais elle est très longue à faire. J’ai testé LA recette du farz noir au micro-ondes . Je le cuis en 6 minutes ,et je le sers en accompagnement de viande ou de poisson. C’est du sarrasin ou blé noir, donc sans gluten :D. C’est vraiment… Lire la Suite →
Menu semaine du 01 au 07 novembre
Lien vers les recettes existantes : Petit déjeuner Purée d’amandes Granola Yaourt maison nature Repas Rougail saucisse Granola salé Velouté de lentilles corail, lait de coco et curry Farz noir au micro ondes Quinoa aux crevettes Pâte à pizza (version sans gluten possible) Pour voir avec quel matériel je cuisine, c’est par ici : https://delphincuisinebio.fr/2020/12/10/mon-materiel-de-cuisine/ *IMPRIMER *
Menu de la semaine du 04 au 10 octobre
Lien vers les recettes existantes : Brandade de thon Petits pois – carottes maison Dhal de lentilles corail et tomates Farz noir Galette de sarrasin
Index recettes salées
APERO Amuses bouches : Champignons farcis au chèvre Foie gras maison Biscuits et gâteaux secs : Chips de sarrasin à la fleur de sel Crackers au sarrasin, sésame et thym Gressins au sésame et au thym Pois chiches grillés au paprika Cocktails : Virgin mojito Feuilletés : Feuilletés aux sésame Mini sapins feuilletés Sapin feuilletés au pesto Muffins,… Lire la Suite →
Accompagnements
Vous trouverez ici les accompagnements : Butternut rôtis au four Chou-fleur rôti au curry Crumble aux légumes du soleil Farz noir au micro ondes Fondue de poireaux au curry Frites au four maison Frites de patates douces Gratin dauphinois Gratin de courgettes ultra rapide IG bas Jardinière de légumes Légumes d’automne rôtis Petits pois & carottes maison Pommes de terre… Lire la Suite →