Salade mexicaine

Pour bien finir la semaine, direction le Mexique🇲🇽 pour déguster une salade bien fraîche ! Cette salade a bien plu aux enfants par toutes les couleurs qui la composent. Cette jolie salade mexicaine est très rapide et facile à cuisiner, à assaisonner avec un peu d'huile d'olive, de citron ou de vinaigre balsamique! Ingrédients pour 4 personnes, 2SP/part :... Lire la Suite →

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Oeufs brouillés nature

Ah les œufs! Il  y a tellement de façon de les manger et de les cuisiner! Voici la recette des œufs brouillés nature, un savoureux plat facile et rapide à réaliser pour un petit déjeuner, un brunch ou un repas de soir léger accompagné d’une tranche de pain et de salade verte! Ingrédients pour 4... Lire la Suite →

Courgettes rondes farcies

La saison des courgettes 🥒(légume que j'adore) commence! On en trouve sur les étals, en attendant celles du potager. Voici une recette que j'adore faire : les courgettes farcies. Pour cette recette, j'ai choisi des courgettes rondes et garnies d'une farce composée d'oignons, d'ail, de steack haché et d'emmental ou parmesan. Astuce : Vous pouvez... Lire la Suite →

Quinoa sauce basquaise

Le quinoa est une plante cultivée depuis plus de 5 000 ans sur les hauts plateaux d’Amérique du Sud. Comme le haricot, la pomme de terre, le maïs, le quinoa était à la base de l’alimentation des civilisations précolombiennes. Dans cette recette, le quinoa rencontre la sauce basquaise, un peu de cuisine fusion toute simple... Lire la Suite →

Couscous poulet et merguez

Je vous avais promis ma recette de couscous, une recette pas bien compliquée mais qui nécessite pas mal d'organisation et de rigueur. Au bout de quelques couscous réalisés, vous allez devenir un(e) pro de ce plat surtout si vous avez une Thermomix! Cette spécialité Marocaine est un plat national apprécié par tout le monde, il est... Lire la Suite →

Petits pois, oignons, lardons et œufs mollets

Voilà un plat complet, simple à réaliser, frais, sain et rassasiant! Toute les ingrédients sont dans le titre 😂😂😂! A déguster avec un peu de pain! Ingrédients pour 4 parts, 2SP/part:  5 oignons 150g d'allumettes de bacon ou de lardons (à comptabiliser en plus pour les lardons) 10g d'huile d'olive 500g de petits pois frais... Lire la Suite →

Gratin de courgettes et saumon

J’adore l’association de la courgette et du saumon fumé! Voici une recette sans féculents, fraîche, légère et très goûteuse avec le saumon fumé qui parfume bien le plat ! Ingrédients pour 4 parts, 3SP/part :  400 g d'eau 1000g de courgettes, coupées en fines rondelles 150 g de saumon fumé 150 g de crème liquide... Lire la Suite →

Taboulé maison

Le taboulé est idéal à emporter en pique-nique ou tout simplement une entrée qui ensoleillera votre repas. Faire son taboulé maison est-il si difficile ? Pas du tout ! Voici une délicieuse recette de taboulé maison, facile et rapide à préparer, aromatisé au citron et à la menthe. A base de semoule, tomate, concombre, poivron, oignon et herbes... Lire la Suite →

Rillettes de thon

Idéales pour tartiner du pain en apéro ou bien pour tremper vos crudités, ou même dans une salade de riz ou de pomme de terre, ces rillettes de thon sont excellentes et peu caloriques ! Cette recette est principalement composée de thon et de fromage blanc, donc ultra light, facile et très goûteuse ! Ingrédients... Lire la Suite →

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