Virgin mojito

Le beau temps et la chaleur sont avec nous!!!!!! Voici une délicieuse boisson pour se désaltérer et qui se prépare en quelques minutes. De plus elle est sans alcool, on peut la boire à toute heure de la journée et sans modération !! Si vous le voulez, vous pouvez y ajouter un peu de rhum... Lire la Suite →

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Salade grecque

Envie de fraîcheur et de salade avec cette chaleur? Pour l’occasion, je vous propose la recette d’une salade toute simple que tout le monde connait mais qui est devenue incontournable chez nous dès que le soleil pointe le bout de son nez! Il s’agit de la recette de la salade grecque! Ingrédients pour 4 part,... Lire la Suite →

Cannellonis d’aubergines

Un gratin de cannelloni gourmand à partager en famille? Cette recette de cannelloni d’aubergine est simple, présente bien, et offre de très jolies saveurs. Autre avantage, elle est très peu calorique et devrait ravir tous ceux qui font attention au nombre de calories qu’ils ont dans leurs assiettes. Le résultat est excellent et apprécié de tous!!! Ingrédients... Lire la Suite →

Gratin de courgette et chèvre

C'est la saison! Les courgettes commencent à arriver dans le potager! Voici une recette de  gratin de courgette facile, rapide et surtout délicieux ! Un gratin léger et délicieux, qui peut se servir en accompagnement et qui peut aussi se manger froid en entrée ou lors d'un pique nique! Ingrédients pour 4 personnes, 5SP/part:  30g d'emmental râpé 400g... Lire la Suite →

Purée de pomme de terre maison

Rien de tel qu'une bonne recette de pomme de terre maison, tellement facile grâce au Thermomix! Ingrédients, 3SP/part de 100g : 1000g de pommes de terre, épluchées et coupées en rondelles 1 cuillère à café de sel 400 g de lait 30 g de beurre 2 pincées de noix de muscade Étapes : Insérer le fouet. Mettre... Lire la Suite →

Jardinière de légumes nouveaux

Belle et colorée, la jardinière est vraiment bienvenue avec les belles couleurs des légumes nouveaux. Quoi de plus simple et de plus traditionnel qu'une jardinière de légumes aussi appelée jardinière printanière. Voici une version avec des petits pois, des carottes nouvelles, des échalotes nouvelles, des pommes de terre nouvelles et pour un repas complet, des allumettes de bacon!... Lire la Suite →

Omelette champignons/tomates

Un grand classique dans la cuisine française, l'omelette de dernière minute est ma grande copine, celle qui me sauve souvent quand j'ai la flemme de cuisiner. Une repas pour un soir sain, complet, léger et facile à faire! Voici une version avec des champignons et des tomates! Ingrédients pour 2 parts, 1SP/part : 3 œufs 200g... Lire la Suite →

Osso buco de Cabillaud

Revisitez la traditionnelle recette italienne de l'osso-bucco de veau avec cette recette plus légère, raffinée et originale préparée à base de cabillaud ! C'est une recette hyper simple et très savoureuse. Cet osso bucco constitue un délicieux plat complet, léger et équilibré. Ingrédients : 80g d'échalotes 2 gousses d'ail 100g de carotte, coupée en tronçons 10g d'huile d'olive... Lire la Suite →

Pommes de terre nouvelles rôties au four

Rôties au four, ces pommes de terre mettent l’eau à la bouche avec leur promesse de croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur… Vous pouvez les assaisonner à votre convenance, selon le plat qu’elles accompagnent. 5 minutes de préparation suffisent : pendant les 30 minutes de cuisson, vous pouvez vaquer à vos autres occupations… Ingrédients pour... Lire la Suite →

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