Delph in cuisine bio
Recettes saines, sans gluten et bio
Catégorie : Apéritif
Virgin mojito
Le beau temps et la chaleur sont avec nous!!!!!! Voici une délicieuse boisson pour se désaltérer et qui se prépare en quelques minutes. De plus elle est sans alcool, on peut la boire à toute heure de la journée et sans modération !! Si…
Rillettes de thon
Idéales pour tartiner du pain en apéro ou bien pour tremper vos crudités, ou même dans une salade de riz ou de pomme de terre, ces rillettes de thon sont excellentes et peu caloriques ! Cette recette est principalement composée de thon et de…
Sauce légère au yaourt
Quoi de mieux, pour l’apéro, que de frais sticks de légumes accompagnés de sauces au yaourt pour crudités ? Gourmande et healthy, la recette parfaite ! Idéale pour accompagner vos salades ou vos dips à l’apéro, voici une recette de sauce légère au yaourt. Cette sauce se conserve plusieurs jours…
Pois chiches grillés au paprika
La saison des barbecues arrivant à grands pas, je vous propose ici une idée originale et saine pour vos prochains apéros sous le soleil 🌞 : les pois chiches grillés au paprika. Cette recette est idéale pour un apéritif 🍸 mais vous pouvez également…
Gâteau au lardons
Aujourd’hui, je vous propose une recette de gâteau au lardons, comme un cake mais sans gluten, à base de farine de sarrasin, d’allumettes de bacon et de poireaux. Ideal pour un repas du soir accompagné d’une salade verte, ou pour l’apéro 🍷, cette recette…
Bouchées au thon
Idéal pour apéritif léger, on résiste difficilement à ces petits bouchées au thon. Voici une recette qui va vous ravir! De délicieux bouchons au thon! J’adore faire cette recette car elle est facile, rapide et excellente! Ça plait à tout les coups! Astuce :…
Cake au petits pois, blanc de poulet et chèvre
Facile et rapide à préparer, la cake salé est une valeur sûre, soit pour l’apéritif, soit pour un pique-nique ou même pour un repas accompagné de salade ou d’endives! Le cake est généralement à base de jambon et d’emmental. Découvrez cette délicieuse variante aux…
Confit d’oignons
En ce mois de décembre, et les fêtes approchant de plus en plus, je vous propose une recette de confit d’oignon pour accompagner votre foie gras sur votre pain d’épices, fromage, pâté en croûte, gibier… Ce confit d’oignon va raviver vos papilles en fondant…
Sapin feuilleté au pesto
Voici une autre façon originale de présenter un feuilleté en forme de sapin de Noël pour l’apéro. Ici, je le nappe de pesto, mais vous pouvez y mettre ce que vous souhaitez : caviar d’aubergines, concentré de tomates… Ingrédients pour le sapin feuilleté :…
Foie gras maison
Ça vous dit un fois gras maison ? À déguster à l’apero, en entrée, en plat principal, sur du pain d’épices (la recette arrive très bientôt) ou des toasts de pain grillés…. Un vrai bonheur culinaire ! J’ai longtemps hésité à le faire par…
