Cake à la ratatouille

Vous avze un reste de ratatouille et vous ne savez pas quoi faire avec? Et bien, voici une idée originale : un cake à la raratouille, soit pour votre apéritif, soit pour votre repas accompagné de crudités! Ingrédients pour 16 parts, 2SP💚💙💜/part : 200g de farine ou de Mix farine sans gluten 1 sachet de…

Chips de sarrasin à la fleur de sel

Il me restait quelques galettes qui commençait à durcir. Du coup, astuce anti-gaspi, j’ai fait des chips de sarrasin à la fleur de sel pour l’apéro! Rien de plus simple et délicieux 😀 Ingrédients : 2 galettes de sarrasin 1 pincée de fleur de sel Étapes : Préchauffer le four à 180°C. Plier les galettes…

Cake lardon chèvre noisettes

Un autre idée de cake salé, soit pour l’apéro ou en repas accompagné d’une bonne salade verte : lardons, chèvre et noisettes! Un régal 😀 Ingrédients pour 1 cake, 6SP💚 5SP💙💜/part: 50g de cerneaux de noix 3 œufs 150g de farine de blé ou de Mix farine sans gluten 60g d’huile d’olive 120g de lait…

Gressins au sésame et au thym

Pourquoi acheter des gressins alors que c’est si facile à faire. C’est tellement facile à faire! Vous allez vous régaler! Ingrédients : 100g d’eau 10 g de levure boulangère fraîche sinon 1 sachet de levure sèche 200g de farine, ou de Mix farine sans gluten/ 10g d’huile d’olive ½ cuillère à café de sel 2…

Muffin épinards et comté

Voici une autre alliance que j’adore : Les épinards et le comté! A servir à l’apéritif ou en entrée avec une salade. Ingrédients pour 20 muffins, 3SP/muffin : 70gg de comté, coupé en morceaux 30g de beurre 40g d’allumettes de bacon 60g de feuilles d’épinards frais sel 2 œufs 100g de lait 125g de farine…

Crackers au sarrasin, sésame et thym

Nous faisons très facilement un apéro dînatoire en fin de semaine à la maison, souvent le vendredi soir pour entamer le weekend! Voici une recette très simple de crackers apéritif fait maison à base de farine de sarrasin, de graines de sésame et parfumés au thym que j’ai réalisé dernièrement. Ingrédients : 250g de farine de sarrasin 100g de…

Cake lardon emmental

Idéal pour un apéro entre amis ou en repas du soir accompagné d’une salade verte ou d’endives, vous apprécierez ce cake au lardon et emmental. Simple, efficace et tellement bon! Ingrédients pour un cake : 100g de farine de riz complet 100g de fécule de maïs 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe…

Feuilletés aux sésame

S’il vous reste des chutes de pâte feuilleté, et oui, c’est souvent le cas, voici une recette anti-gaspi! Idéal pour l’apéro, ces feuilletés au fromage et sésame est délicieuse!! Ingrédients : chute de pâte feuilleté emmental râpé graines de sésame 1 jaune d’œuf et un peu d’eau Étapes : Préchauffer le four à 180°C. Prendre…

Cake au thon et tomate

Idéal pour l’apéro, ou accompagner d’une salade verte, vous apprécierez ce cake léger et moelleux, a base de thon et de tomates! Ingrédients pour 1 cake : 100 g de farine de riz complet 100 g de fécule de maïs 2 cuillères à café de levure chimique 2 cuillères à soupe de basilic 4 œufs…

Blinis au saumon et aneth

Je vous propose aujourd’hui une recette facile et rapide de blinis au sarrasin au saumon fumé, aneth et citron🍋! Une sympathique idée pour un apéro gourmand et festif! Ingrédients pour une quarantaine de pièces 2SP/bouchée : Blinis au sarrasin : 250g de lait 15g de levure boulangère fraîche 200g de farine de sarrasin 2 œufs…