Cannellonis d’aubergines

Un gratin de cannelloni gourmand à partager en famille? Cette recette de cannelloni d’aubergine est simple, présente bien, et offre de très jolies saveurs. Autre avantage, elle est très peu calorique et devrait ravir tous ceux qui font attention au nombre de calories qu’ils ont dans leurs assiettes. Le résultat est excellent et apprécié de tous!!! Ingrédients... Lire la Suite →

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Courgettine

Voici une belle recette où la courgette est ici intégrée à une préparation simple et efficace à base d’œufs, de crème, de cumin et de riz, pour faire découvrir l’envie aux plus jeunes de déguster un légume de saison. Astuce : Prévoir une plat gratin assez grand ou plusieurs petits en évitant de trop les... Lire la Suite →

Gratin de lentilles corail, aubergines et courgettes

J'ai découvert il y a quelques temps les lentilles corail et voilà une recette que je voulais vous faire partager. Il s'agit d'un gratin végétarien, à base de lentilles corail, d'aubergine, de courgettes et de tomates. La lentille corail doit son nom à sa couleur rose orangé (quand elle est crue). Elle ne nécessite pas de trempage,... Lire la Suite →

Gratin de courgettes et saumon

J’adore l’association de la courgette et du saumon fumé! Voici une recette sans féculents, fraîche, légère et très goûteuse avec le saumon fumé qui parfume bien le plat ! Ingrédients pour 4 parts, 3SP/part :  400 g d'eau 1000g de courgettes, coupées en fines rondelles 150 g de saumon fumé 150 g de crème liquide... Lire la Suite →

Gratin de riz au bacon

Voilà une recette très simple, rapide à faire et idéale pour un dimanche soir quand vous ne savez pas quoi faire, avec les restes de la semaine! Ce gratin est garni de riz, de bacon, de sauce tomate et de fromage! Vous remarquerez un côté avec du gruyère pour mon mari, et l'autre côté de... Lire la Suite →

Gratin de pâtes au brocoli

Le gratin de pâtes... un plat classique indémodable que l'on peut décliner de multiples façons ! Pour aujourd'hui, j'ai choisi de vous en proposer un au brocoli🥦, au bacon🥓 et au parmesan🧀. Ce gratin est fondant à l'intérieur et légèrement croustillant sur le dessus. Un vrai délice qui a fait l'unanimité. On dit souvent que le... Lire la Suite →

Hachis parmentier de patate douce

Plat familial et traditionnel dans de nombreux pays, il est également économique puisque permet de récupérer les restes de viande d’un rôti ou d’un pot-au-feu par exemple. Le hachis parmentier peut être entièrement réalisé au Thermomix, en préparant d’un coté le hachis de viande et de l’autre la purée de pomme de terre. Ingrédients pour 6 parts, 11 points... Lire la Suite →

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