Plats complets

Tagliatelles de courgettes à la carbonara

La saison est bientôt finie! Je profite pour vous partager une recette que je fais souvent l'été : des tagliatelles de courgettes à la carbonara! Je remplace la moitié de mes pâtes par des courgettes! Je vous laisse découvrir! WW Vert : 7SP/partWW Bleu : 7SP/partWW Violet : 4SP/part Ingrédients pour 2 personnes : 2… Lire la suite Tagliatelles de courgettes à la carbonara

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Dhal de lentilles corail et tomates

Coup de cœur pour la recette de dhal de lentilles corail et tomates. Un plat complet, riche, facile et rapide à réaliser, goûteux en saveurs grâce aux épices, cette recette va réveiller vos papilles. Le dhal peut être accompagné de riz basmati ou de pommes de terre. Le mot Dhal désigne plusieurs légumineuses de type… Lire la suite Dhal de lentilles corail et tomates

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Jambalaya

Le jambalaya est une délicieuse recette traditionnelle de Louisiane, qui a bénéficié des influences de divers plats similaires à base de riz, comme la paëlla en Espagne, mais aussi le jollof en Afrique de l’Ouest. Il y a beaucoup de variantes. J'ai opté pour une version avec du poulet, du chorizo et des crevettes. Vous… Lire la suite Jambalaya

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Filets de lieu noir au citrons

Petite recette express super légère et vraiment économique avec ce dos de lieu noir aux herbes et citron cuit au four… parfait pour un soir de semaine ! Quelques rondelles de citron plus tard, votre plat est prêt ! Ingrédients pour 4 parts : 800 g de dos de lieu noir coupés en 4 pavésherbes fraîches : ici j'ai… Lire la suite Filets de lieu noir au citrons

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Maquereaux au four aux courgettes et tomates cerises

Vous aimez le maquereau? Je n'en avait jamais fait en frais et j'étais sceptique! J'en ai toujours mangé qu'en boîte. Et puis, je me suis lancée et je suis conquise! Simple, rapide, efficace, super bon, sain! C'est un combo gagnant! C'en est même devenu un jeu avec les enfants pour enlever l'arête centrale après cuisson!… Lire la suite Maquereaux au four aux courgettes et tomates cerises

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Galettes de sarrasin

Un grand classique de ma région et que l'on adore tous! Accompagnée de ce qu'on à envie : jambon/fromage, saumon/crème/ciboulette/citron, jambon/champignons, chèvre/miel, pomme de terre/fromage à raclette/lardons... Toutes les combinaisons sont possibles! Autant salée que sucrée! Saumon/crème/ciboulette/citron Poire/chocolat/amande/chantilly WW Vert : 5SPL par galette sans garnitureWW Bleu : 5SPL par galette sans garnitureWW Violet : 5SPL par galette sans… Lire la suite Galettes de sarrasin

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Courgettes farcies au steack haché maigre

La saison des courgettes (légume que j’adore) commence! On en trouve sur les étals, en attendant celles du potager. Voici une recette que j’adore faire : les courgettes farcies. Pour cette recette, j’ai choisi des courgettes rondes et garnies d’une farce composée d’oignons, d’ail, de steack haché et d’emmental ou parmesan. Astuce : Vous pouvez bien… Lire la suite Courgettes farcies au steack haché maigre

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Makis maison

Aujourd'hui, je vous donne ma recette des makis maison! J'en fais très souvent mais je suis la seule à en manger... J'adore, j'adore, j'adore! Tellement simple à faire, sans matériel particulier. Juste du riz (complet pour un ig bas), des feuilles de nori, un peu de vinaigre de riz et de sucre (ici de coco)… Lire la suite Makis maison

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Poulet coco curry au Cookéo

 Une recette délicieuse, qui nous régale et qui fait voyager les papilles. Le poulet en sauce onctueuse au lait de coco, curry et avec des légumes de saison!!! Ah si vous pouviez être dans ma cuisine et sentir ces odeurs exquises!!! A vous d'embaumer votre cuisine! Ingrédients pour 8 personnes : 800g d'escalopes de poulet, découpés en morceaux3… Lire la suite Poulet coco curry au Cookéo

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Tartines de saumon fumé et courgettes

Pas d'idées pour votre repas de ce soir? Voici une recette rapide à réaliser, avec peu d'ingrédients, généralement qu'on à tous à la maison, rassasiante et saine. Photos, et textes non libres de droit Photos, et textes non libres de droit WW Vert : 7SPL par partWW Bleu : 5SPL par partWW Violet : 5SPL par part Ingrédients pour… Lire la suite Tartines de saumon fumé et courgettes