Quinoa aux légumes verts et dinde

Tout est dit dans le titre ! Si vous disposez d’un Thermomix, tout est cuit en même temps ! Sinon vous pouvez cuire la quinoa, les légumes et la dinde séparément ! C’est excellent ! Une idée de repas familial, complet et sain ! Ingredient pour 6 parts, 2SP/part 💚💙💜 : 200g de quinoa 800g…

Curry de dinde, coco et patate douce

Voici la recette d’un savoureux plat à base de dinde, de lait de coco, de petits pois et patate douce! Tout est de saison sauf les petits pois, à privilégier congelé! J’ai de la chance, il m’en reste du jardin!! Équilibré et sain, accompagné de riz, c’est un délice! Ingrédients pour 4 parts, 6SP 💙💜/part…

Mijoté de dinde aux épices

Accompagner de quinoa, vous apprécierez ce plat hyper facile, léger, digeste et super réconfortant = un mijoté de dinde aux épices, carottes et raisins secs. Ingrédients pour 6 parts, 1SP/part : 3 oignons 10g d’huile d’olive 6 carottes 500g d’escalopes de dinde 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de curcuma 1…

Cassolettes de Saint Jacques

Fêtes de fin d’année rime souvent avec Saint-Jacques. Idéal pour une entrée ou pour un plat accompagné de riz, retrouvez le bon goût d’antan avec cette recette authentique de cassolette aux fruits de mer. Astuce : si vous utilisez des noix de st jacques congelées, les décongeler dans du lait pour qu’elles soient plus tendres! Ingrédients pour…

Coquille Saint Jacques gratinées

Championne des repas raffinés, son goût subtil en fait une invitée de choix des repas de Noël, la coquille Saint Jacques n’a donc pas fini de faire parler d’elle! Des noix de saint jacques, de la crème, du vin blanc, de la chapelure…Un délice pour les papilles! Et tellement meilleur fait soi-même! Ingrédients pour 6 coquilles, 5SP…

Hachis parmentier de patates douces et poulet

En voici, en voilà un plat savoureux et surprenant! La purée de patate douce, crémeuse à souhait, vous surprendra par sa douceur et fera de votre hachis parmentier de poulet un plat haut en couleurs. Ingrédients pour 4 parts, 10SP💚💙💜/part: 2 gousses d’ail 400g de filets de poulet , coupés en morceaux 10g d’huile d’olive 600g…

Tortilla de chou kale et champignons

Vous ne savez comment utiliser votre chou kale? Voici une excellente recette de tortilla aux pommes de terre, garni de chou kale et de champignons!!! Un régal! Ingrédients pour 6 parts, 4SP💚, 2SP💙💜/part : 6 œufs 2 branches de chou kale 100g de champignons 500g de pommes de terre, coupées en fine rondelles 1 cuillère…

Hachis parmentier

On commence la semaine par un plat complet, réconfortant et familial : le hachis parmentier!!!! Plat de mon enfance, je l’adore et mes enfants également! Ingrédients pour 6 parts, 11SP/part : 100g d’oignons, coupés en deux 10g d’huile d’olive 400g de steak haché 1 cuillère à soupe de persil 2 pincées de poivre moulu, à…

Dhal de lentilles corail et butternut

Il y a un plat que je fais très souvent l’hiver et que j’adore, c’est le dhal, un plat indien à base de lentilles corail. En occurrence un dhal de lentilles corail et de courge butternut. Je vous laisse découvrir! C’est rassasiant et excellent! Ingrédients pour 4 parts, 1SP/part : 10g de gingembre frais 150g d’oignons,…

Bowl vert vitaminé

Le bowl est le dernier chouchou des amateurs de healthy food. Tout droit venu d’Hawaï, ce joli plat coloré est à la fois sain et gourmand. Très populaire sur les réseaux sociaux, il comptabilise de nombreux partages sur Instagram. Je vous propose aujourd’hui un bowl rien qu’avec des légumes verts super vitaminé, cuits à la…