Palets bretons

Ahahahahahah! une recette bien de chez moi! Le palet breton est un gâteau à base de beurre salé. Il s’agit d’un sablé épais, son épaisseur est généralement entre 1 à 2 cm et son nom vient d’un jeu de palets, dont les éléments en métal ont la forme du biscuit. Pour le goûter, en fin... Lire la Suite →

Tarte aux fraises et myrtilles

Quel bonheur de retrouver les fruits d'été! J'ai fait hier une tarte aux fraises et myrtilles! Un délice! Je vous laisse tester et vous m'en direz des nouvelles! Photos, et textes non libres de droit WW Vert : 9SPL par partWW Bleu : 7SPL par partWW Violet : 7SPL par part Ingrédients pour 8 parts : Pâte légère au... Lire la Suite →

Muffins citron & pavot

Encore une succès fou avec ses muffins associant le subtil parfum du citron jaune, de l’amande et le croquant des graines de pavot. Citron et graines de pavot, une association gagnante ! C'est une TUERIE! Pour votre goûter, en dessert ou pour votre petit déjeuner, je vous laisse découvrir! Et essayer bien sûr! Cette recette... Lire la Suite →

Cookies à l’okara et amandes

Un recette zéro déchet, ca vous tente? Si je vous dis Okara, ca vous parle? Une petite définition de l’Okara pour ceux qui ne connaissent pas encore, c’est le reste de “pâte” d’oléagineux à la suite de la réalisation de lait végétal maison. Après avoir extrait le lait, on a une pâte pleine de bonnes... Lire la Suite →

Brownie healthy aux noix de pécan

Aujourd’hui, je vous propose une recette de brownie healthy, avec un ingrédient magique : des haricots rouges. Recette que j'ai tellement vu sur les réseaux, sans jamais oser tester! Et bien, c'est fait! Et j'ai adoré! Photos, et textes non libres de droit © L’avantage de cette recette c’est que le goût des haricots rouges est vraiment... Lire la Suite →

Pannacotta coco & fruits rouges

Nouvelle recette de pannacotta au lait de coco et au coulis de fruits rouges! Avec de l'agar-agar et sans sucre ajoutés et raffinés bien sûr, remplacé par du sirop d'agave. Un belle gourmandise pour un dessert réussit! Astuce : N'ayez pas peur de l'agar agar ! Elle est facile à utiliser. C'est une algue santé... Lire la Suite →

Biscuits au sésame et citron

J'adore le sésame! Et j'espère que vous aussi. J'avais envie de faire des biscuits au citron pour accompagner mon thé alors je me suis lancée! Un vrai bonheur pour accompagner votre thé gourmand en fin de repas ou juste comme ça!! Et le tout avec un indice glycémique bas donc pas de culpabilité! WW Vert :... Lire la Suite →

Cookies légers aux flocons d’avoine

Voici la recette des cookies légers aux flocons d'avoine et aux pépites de chocolat, de savoureux cookies légers et sains, croustillants et moelleux à la fois, facile à réaliser pour une collation légère. WW Vert : 1 SPL par part, 3SP/2 cookiesWW Bleu : 1 SPL par part, 3SP/2 cookiesWW Violet : 1 SPL par part, 3SP/2 cookies Ingrédients... Lire la Suite →

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