Catégorie : Recettes sucrées

Verrine pommes/caramel au beurre salé

Les pommes commencent à arriver tout doucement! Voici un dessert facile et idéal si vous recevez beaucoup de monde ou pour un buffet par exemple! Ingrédients pour 8 portions, 8SP/verrine:  8 cuillères à soupe de Caramel au beurre salé 16 cuillères à soupe de Compote de…

Crumble de mangue au chocolat blanc et citron vert

Un jour, ma gourmandise me perdra! Un dessert d’exception! Une délicieuse compotée de mangue, mélangée au chocolat blanc et recouverte d’un crumble à base d’amande! Un régal! Ingrédients :  Le crumble : 50g de beurre, coupé en morceau 50g de sucre en poudre 50g…

Gateau banane chocolat

Un gâteau gourmand à l’alliance parfaite : chocolat et banane. Il vous est sûrement déjà arrivé de vous retrouver avec des bananes trop mûres… Pas de panique, elles s’utilisent sans problème dans les gâteaux ! Je vous propose donc une recette de gâteau à la banane et chocolat,…

Pana cotta after eight

L’alliance menthe et chocolat est un vrai délice ! J’adore ! Inspiré par une recette sur l’application cookidoo, je vous propose une recette de panacota menthe/chocolat, à servir en dessert!   Ingrédients : 3 feuilles de gélatine alimentaire et un récipient d’eau froide 400g…

Clafouti de courgettes

Une plat qui sent bon la Provence et l’été : découvrez ce clafouti de courgettes que vous pouvez personnaliser à souhait (herbes, épices, …) Délicieux ! Rapides et faciles à réaliser, il se déguste tiède ou froid, accompagné d’une petite salade. A noter que…

Tarte à la rhubarbe

On en trouve encore un peu au marché ! Vous avez déjà essayé ? Si ce n’est pas la cas, je vous encourage ! Une bonne tarte à la rhubarbe en dessert ou au goûter, c’est un régal ! Ingrédients : 1 pâte sablée…

Muffins aux framboises

Voici une recette simple, rapide et économique qui vous permettra de combler petits et grands à l’heure du goûter ! Ingrédients pour 9 muffins, 3SP/muffin: 1 oeuf 1 yaourt nature 20g de beurre fondu 120g de farine 1 sachet de levure 40g de muscovado 100g de…

Bananes grillées au chocolat

Ce dessert se fait en 10 minutes au barbecue ou au four. Vos invités vont adorer ! Il est tout simple et va en épater plus d’un ! Avec une banane et quelques carrés de chocolat noir de préférence ou du Nutella, vous allez régaler les plus…

Sorbet aux fraises de Plougastel

C’est de saison et délicieux! Un sorbet aux gariguettes de Plougastel! Je m’en lèche les babines tellement qu’il est bon et rafraîchissant! Ingrédients pour un bac de glace, 1SP/boule :  50 g de sucre, à ajuster en fonction des goûts 500 g de fraises…

Layer cake aux fraises

Ohlala!!! Comme je l’aime ce gâteau ! Un layer cake vanille fraise avec de jolies couleurs rouges, sur une base de molly cake vanille, généreusement garni d’une crème chantilly mascarpone et des FRAISES🍓🍓🍓🍓!!!! Un délice ! Ce gâteau est super léger et frais, vraiment top pour…