Envie d'un petit plaisir et d'un dessert léger et fruité? Profitons de cette belle période où le la gamme de fruits est nombreuse et excellente! J'adore cette saison où nous pouvons manger des fraises, abricots, nectarines, pêches, cerises... Ingrédients pour 8 parts, 9S💚, 8SP💙💜/parts : 200g de fruits d'été : ici abricots, fraises et myrtilles500g... Lire la Suite →

Dessert de saison et réconfortant, je l'adore!!! Simple et facile à réaliser, il est excellent! Le plus long est de couper les pommes! Le fameux crumble aux pomme avec une pincée de cannelle, et quelques pépites de chocolat noir fondu pour la gourmandise!! Ingrédients pour 8 parts, 10SP 💚💙💜 : Le crumble 100g de beurre,... Lire la Suite →

La crème catalane est cousine de la crème brûlée Délicieuse crème parfumée à la cannelle, elle se sert avec une couche de sucre roux caramélisée qui lui donne un air de crème brûlée. Ingrédients pour 5 crèmes, 7SP💚 5SP💙💜 : 500ml de lait demi-écrémé ou de lait sans lactose 20g de sirop d’agave 5 jaunes d’œufs 40g... Lire la Suite →

Sa texture fondante vous renvoie en enfance dès la première bouchée! A consommer sans modération et à décliner en fonction des fruits de saison. Ici, j'ai choisit les nectarines!!! Ingrédients pour 6 parts , 6 points WW/part: 4 nectarines 4 œufs 70g de farine de riz 20g de fécule de maïs ou fécule de pomme... Lire la Suite →

Grand classique des desserts français, la fameuse crème brulée. Celle ci est toujours appréciée à la fin d'un repas. Une recette inratable et irrésistible, sans farine ni fécule. Une précision concernant la cuisson : la température du four ne doit pas dépasser les 100°C et la durée dépendra de la taille de vos ramequins et... Lire la Suite →