Gâteau léger de semoule aux pommes

Envie d'une petite douceur? J'ai testé le gâteau de semoule aux pommes! Inspirée de plusieurs recettes, j'ai trouvé un juste équilibre avec peu de sucre! Un délice dorée pour un peu p'tit creux. Ingrédients pour 16 parts, 2SP💚, 1SP💙💜: 100g de semoule fine, si vous le tolérez, sinon 100g de semoule fine de maïs 3 œufs... Lire la Suite →

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Moelleux au chocolat – courgette

Voici une recette de gâteau bluffante! Un gâteau au chocolat sans 1 gramme de beurre!!!! Un gâteau hyper moelleux et léger, fondant, dans lequel le goût de la courgette est vraiment insoupçonnable!!! Vous pouvez le servir avec une crème anglaise, également vous en servir comme base de cupcake!!! Ingrédients pour 16 parts, 5SP/part : 200g... Lire la Suite →

Tarte aux fraises, framboises et coco sans cuisson

Envie d'une petite douceur? Cette tarte aux fruits est divinement gourmande! Un base de spéculoos, une crème mascarpone/fromage blanc, des fraises, des framboises et une petite touche de coco! En plus elle est facile et rapide à réaliser, pas de besoin de four, cette tarte ne demande pas de cuisson! Ingrédients pour 12 parts, 12SP/part: 250g... Lire la Suite →

Quatre quarts

En manque d'idée pour le goûter? Et bien ici, c'est une tradition et ce gâteau me rappel mon enfance. Le quatre-quarts est un gâteau breton qui tire son nom du fait que les quatre ingrédients qui le composent , la farine, le sucre, le beurre et les œufs, y sont en quantité égale, et donc représentent chacun un quart. Ingrédients... Lire la Suite →

Crumble pommes et prunes

J’aime beaucoup le crumble, qui est gourmand tout en étant plutôt sain pour notre santé. Et oui, c’est important. Cette semaine j’avais simplement envie d’un bon crumble pour profiter des belles pommes et prunes trouvées chez mon maraîcher au marché. A servir tiède ou froid avec une cuillère de yaourt, une boule de glace ou... Lire la Suite →

Gateau banane chocolat

Un gâteau gourmand à l'alliance parfaite : chocolat et banane. Il vous est sûrement déjà arrivé de vous retrouver avec des bananes trop mûres… Pas de panique, elles s’utilisent sans problème dans les gâteaux ! Je vous propose donc une recette de gâteau à la banane et chocolat, parfumé, moelleux, fondant et gourmand, qui a l’atout d’être rapide et... Lire la Suite →

Muffins aux framboises

Voici une recette simple, rapide et économique qui vous permettra de combler petits et grands à l'heure du goûter ! Ingrédients pour 9 muffins, 3SP/muffin: 1 oeuf 1 yaourt nature 20g de beurre fondu 120g de farine 1 sachet de levure 40g de muscovado 100g de framboises Étapes : Préchauffer Le four à 180°C. Mettre 20g de beurre... Lire la Suite →

Cake marbré Savane au Varoma

Voici la recette d'un bon gâteau marbré, type Savane, qui me rappel mes souvenirs d'enfances! La cuisson à la vapeur donne un gâteau bien moelleux dont la couleur très jaune est assez surprenante car différente de la couleur obtenue par une cuisson traditionnelle au four. Mon mari même demandé si je l'avais cuit 🤣😂🤣! J'ai utilisé ici... Lire la Suite →

Far breton

Vous allez vous régalez avec cette recette de famille d'un dessert typique de ma région : le Far Breton! Le Far est une recette proche du clafoutis dont il existe plusieurs variantes. Il s'appelle en breton "farz forn" ce qui signifie : far au four. On le mange au goûter, ou même certains au dîner avec... Lire la Suite →

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