Original brownie

Le brownie est un gâteau au chocolat, fondant par endroits, contenant des morceaux de noix et cuit au four. Le brownie est devenu populaire aux États-Unis et au Canada pendant la première moitié du 20ème siècle. Par la suite, après avoir fait le bonheur des Américains aux États-Unis, le brownie devient un gâteau très apprécié des Européens. Craquants dehors,... Lire la Suite →

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Banana bread aux pépites de chocolat

Un incontournable de la cuisine américaine et anglo-saxonne , qui se déguste en général, au petit déjeuner ou à l'heure du goûter : 🍌🍌 Le Banana bread ou cake à la banane 🍌🍌 Le résultat est un gâteau super fondant, très doux et en même temps relevé par les pépites de chocolat. C'est une pâtisserie très... Lire la Suite →

American Cookies

De délicieux Américan Cookies 🍪! Vous avez déjà testé? Idéal pour le goûter, ou pour un dessert gourmand, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, ils sont beaux et bons.  Je vous laisse essayer!!!!!!!! Ingrédients pour 20 cookies, 6 points WW/cookie: 250g de farine de blé, à défaut 250 de mix farine sans gluten (recette... Lire la Suite →

Sablés de Noël au 4 épices

Les sablés de Noël maison sont l’occasion de donner une vraie touche ludique à la confection de pâtisserie pour les fêtes de fin d’année. Les enfants sont invités dans la cuisine et après le mélange des ingrédients,  il ne reste plus qu’à choisir les formes d’emporte-pièces et d’imaginer de jolis décors!!! A vos fourneaux!!! Ingrédients... Lire la Suite →

Moelleux aux pommes

Voici la recette d'un super moelleux aux pommes! Un moelleux, qui est aussi très fondant, avec un petite couche caramélisé que l'on rajoute en cours de cuisson. A déguster sans modération bien évidemment 😀 Vous pouvez également remplacer les pommes par des poires ou faire moitié-moitié! Comme vous le souhaitez! Ingrédients pour 8 parts, 12... Lire la Suite →

Gâteau invisible aux pommes et cannelle

Léger, moelleux et peu calorique, le gâteau invisible aux pommes et cannelle est un délice! Pourquoi se nomme-t-il le gâteau invisible? Car les pommes imbibent une bonne partie de la pâte, ce qui donne à la découpe un résultat hyper sympa et très bon. De plus, l'association de la cannelle avec les pommes donne du... Lire la Suite →

Langues de chat

Les langues de chat me rappel mes souvenirs d'enfance! De délicieux petits biscuits qu'on adore tremper dans une coupe de glace, une compote, une mousse au chocolat, ou à grignoter tels quels! Ils ne font pas long feu chez moi, mes enfants et mon mari adorent ces biscuits pour le goûter. Un biscuit léger et... Lire la Suite →

Palets bretons (sans gluten ni lactose)

Le palet breton est un gâteau à base de beurre salé. Il s'agit d'un sablé épais, son épaisseur est généralement entre 1 à 2 cm et son nom vient d'un jeu de palets, dont les éléments en métal ont la forme du biscuit. Pour le goûter, en fin de repas ou pour accompagner une compote,... Lire la Suite →

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