Guimauve

Faire sa guimauve c'est possible ! Et c'est même plutôt facile, alors pourquoi se priver ? Surtout avec Halloween qui approche 😀 J'ai voulu acheter un paquet de guimauve, j'ai lu la liste et des ingrédients. j'ai reposé le paquet. Et je me suis dit que j'allais la faire avec seulement trois ingrédients : blanc d’œufs, sucre... Lire la Suite →

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Bananes grillées au chocolat

Ce dessert se fait en 10 minutes au barbecue ou au four. Vos invités vont adorer ! Il est tout simple et va en épater plus d'un ! Avec une banane et quelques carrés de chocolat noir de préférence ou du Nutella, vous allez régaler les plus gourmands ! Accompagné d'un boule de glace vanille, c'est exquis !... Lire la Suite →

Macarons à la fraise

Le macaron fait le bonheur de mes amis et famille. De délicieux petits macarons roses au délicieux cœur de fraise additionné de chocolat blanc. Un pur régal ! Ingrédients pour 25 macarons : Coques : 70g de blanc d’œuf 90g de sucre divisé en 2 parts égales 92g de sucre 92g de poudre d'amandes colorant rouge Ganache fraise : 75g de... Lire la Suite →

Lemon curd sans beurre

Pour remplir vos tartes au citron, vos génoises, déguster avec vos biscuits, aromatiser vos yaourts ou fromage blanc, ou tout simplement pour tartiner vos crêpes!! Voici une recette de lemon curd sans beurre! A consommer sans modération! Ingrédients pour 2 bocaux, 1SP/cuillère à café : 4 citrons jaunes, non traités 150g de sucre roux 1... Lire la Suite →

Saucisson au chocolat

Vous cherchez un cadeau surprenant et gourmand pour la fête des pères? Personnellement, j'adore offrir des gourmandises pour ce genre d'occasion, au plus grand bonheur de mes proches! Voici un cadeau idéal pour la fête des père : un saucisson au chocolat! L'illusion est parfaite! Ingrédients pour un saucisson (on oublie les points 😉) :... Lire la Suite →

Energy Balls noisettes, amandes et coco

Connaissez vous les Energy Balls? Petites, rondes, gourmandes et ultra saines, elles vous offriront un concentré d’énergie au petit-déjeuner, en collation ou avant le sport. Elles sont faciles et rapides à faire, sont déclinables selon vos envies et la saison. Bourrées de vitamines, minéraux, fibres, antioxydants… les Energy Balls ne vous apporteront aucun autre sucre... Lire la Suite →

Meringues sapin de Noël

🎵🎶 Mon beau sapin, roi des forêts.... 🎶🎵 Excellente pour accompagner le thé ou le café, ou en simple gourmandise, la meringue est une pâtisserie légère composée de blancs d'œufs et de sucre. Facile à faire, je l'ai faite cette fois ci en forme de sapins de Noël ! Ingredients pour 12 sapins : 2... Lire la Suite →

Chocolats de Noël

Envie de vous faire plaisir ou de faire plaisir à votre entourage ? Blanc, au lait ou noirs, fourrés au caramel, au pralin, avec une noisette, une amande, des raisons secs, des cramberries... Toutes les combinaisons sont possibles ! Bien sûr selon vos goûts et vos envies ! Pour avoir des jolies chocolats brillants et... Lire la Suite →

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