Mousse au chocolat noir sans sucre

Une petite envie de chocolat ou d'une gourmandise pour ce weekend? Rien de tel qu’une bonne mousse au chocolat noir, pour ses vertus, et faite maison bien sûre, sans sucre ajouté! Ingrédients pour 12 verrines, 3SP, 2SP/part, 54Kcal/part : 4 œufs, blancs et jaunes séparés80g de chocolat noir pâtissier 70% minimum Étapes : Monter les blancs... Lire la Suite →

Semoule au lait vanille

Voilà une superbe recette de semoule au lait à la vanille, pour ceux qui aime bien évidemment. Je trouve que cela change du riz au lait et c'est excellent pour terminer le repas 😀 Ingrédients pour 9 parts, 4SP💚💙💜/part : 1 litre de lait demi-écrémé ou de lait sans lactose90g de semoule fine 30g de... Lire la Suite →

Yaourts à boire

Avez-vous déjà essayé de faire vos yaourts à boire vous même? Au Thermomix, c'est possible. J'ai la recette idéale, cela ressemble très grandement à une marque célèbre! A faire un soir car les yaourts doivent rester dans le Thermomix toute une nuit. Ingrédients pour 7 yaourts à boire , 6SP/yaourt à boire: 1l de lait... Lire la Suite →

Yaourt au lait de coco

Voici une recette facile pour faire des yaourts de coco délicieux au lait de coco avec votre thermomix et votre four, ou avec une yaourtière. La recette est simple et ne nécessite que très peu d'ingrédients. Ce yaourt a un goût incroyable et a une bonne tenue. De plus, il est beaucoup plus sain puisque... Lire la Suite →

Crème brûlée au champagne

Qui n’aime pas les crèmes brûlées? Personnellement, moi j'adore. Voici une recette de ce délicieux dessert avec encore plus de classe! La recette de la crème brûlée au champagne est une variante raffinée et originale d’un grand classique pour clore les repas de Noël et de fête en beauté. Ingrédients pour 6 parts : 8g... Lire la Suite →

Compote de pommes épicée

C'est la pleine saison!!!!! La compote de pommes est un incontournable dans notre alimentation. On la dévore! Vous pouvez la déguster comme cela, nature. Elle peut également être utilisée en fond de tarte ou bien dans un gâteau. Je ne rajoute pas de sucre, je trouve que la pomme est assez sucrée, mais vous pouvez... Lire la Suite →

Verrine pommes/caramel au beurre salé

Les pommes commencent à arriver tout doucement! Voici un dessert facile et idéal si vous recevez beaucoup de monde ou pour un buffet par exemple! Ingrédients pour 8 portions, 8SP/verrine:  8 cuillères à soupe de Caramel au beurre salé 16 cuillères à soupe de Compote de pommes, cannelle 100g de spéculoos 150g de mascarpone 220g de crème... Lire la Suite →

Pana cotta after eight

L'alliance menthe et chocolat est un vrai délice ! J'adore ! Inspiré par une recette sur l'application cookidoo, je vous propose une recette de panacota menthe/chocolat, à servir en dessert!   Ingrédients : 3 feuilles de gélatine alimentaire et un récipient d'eau froide 400g de crème liquide entière 35g de sucre en poudre 15g de... Lire la Suite →

Pannacotta coco et coulis de fruits rouges

La pannacotta est une dessert tellement faciles à réaliser! Pour changer des saveurs classique, elle devient bien plus exotique quand elle est faite à base de lait de coco! Recette 100% Végétale! Recouverte de coulis de fruits, l'équilibre est parfaite! Ingrédients pour 4 parts, 4SP/part : 400 g de lait de coco 30 g de... Lire la Suite →

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