Delph in cuisine bio
Recettes saines, sans gluten et bio
Catégorie : Yaourts et crèmes dessert
Verrine pommes/caramel au beurre salé
Les pommes commencent à arriver tout doucement! Voici un dessert facile et idéal si vous recevez beaucoup de monde ou pour un buffet par exemple! Ingrédients pour 8 portions, 8SP/verrine: 8 cuillères à soupe de Caramel au beurre salé 16 cuillères à soupe de Compote de…
Crumble de mangue au chocolat blanc et citron vert
Un jour, ma gourmandise me perdra! Un dessert d’exception! Une délicieuse compotée de mangue, mélangée au chocolat blanc et recouverte d’un crumble à base d’amande! Un régal! Ingrédients : Le crumble : 50g de beurre, coupé en morceau 50g de sucre en poudre 50g…
Pana cotta after eight
L’alliance menthe et chocolat est un vrai délice ! J’adore ! Inspiré par une recette sur l’application cookidoo, je vous propose une recette de panacota menthe/chocolat, à servir en dessert! Ingrédients : 3 feuilles de gélatine alimentaire et un récipient d’eau froide 400g…
Clafouti de courgettes
Une plat qui sent bon la Provence et l’été : découvrez ce clafouti de courgettes que vous pouvez personnaliser à souhait (herbes, épices, …) Délicieux ! Rapides et faciles à réaliser, il se déguste tiède ou froid, accompagné d’une petite salade. A noter que…
Pannacotta coco et coulis de fruits rouges
La pannacotta est une dessert tellement faciles à réaliser! Pour changer des saveurs classique, elle devient bien plus exotique quand elle est faite à base de lait de coco! Recette 100% Végétale! Recouverte de coulis de fruits, l’équilibre est parfaite! Ingrédients pour 4 parts,…
Mousse au chocolat facile
Envie de chocolat? Rien de tel qu’une bonne mousse au chocolat faite maison! J’adore! Je suis fan! Un petit plaisir de temps en temps, ça fait du bien! Et nous connaissons tous le pouvoir réconfortant du chocolat :D! Ingrédients pour 4 mousses au chocolat,…
Pannacotta au coulis de framboises
La pannacotta est un dessert incontournable! Facile à préparer, peu sucrée et idéalement vanillée, la pannacotta se marie avec de nombreux coulis de fruits, mais aussi les compotes de fruits, le caramel au beurre salé, des fruits frais, et de nombreux autres parfums ! J’ai choisi…
Mousse au chocolat blanc / coulis de framboises
Cela fait un moment que j’avais envie de faire une mousse au chocolat blanc. Mais la grande difficulté à été de trouver une recette sans crème fraiche. Je me suis donc inspirée de la recette de Lolo et sa tambouille. Cette recette est parfaite…
Tiramisu framboises spéculos
Voici une recette de tiramisu au Thermomix! Il est garni de framboises et de spéculos, une très belle variante dont les saveurs se marient merveilleusement bien. Les épices des spéculos subliment les framboises tout en relevant délicatement leur saveur acidulée et la crème légère…
Crème dessert à la vanille
La recette gourmande de la crème dessert à la vanille que l’on à tous mangé étant petit. Simple et rapide à réaliser au Thermomix, cette crème constitue un dessert pratique à réaliser et agréable à savourer en fin de repas. Ingrédients pour 6 pots,…
