Cookies au cappuccino, amandes & chocolat

Ohohohohoh! La hotte du père Noël 🎅ouvre ses portes! Et que manges le père Noël pour se donner pleins de force le soir du réveillon ? Et bien de délicieux cookies! Et pour changer de la recette originale, je vous propose une recette au cappuccino, amandes et chocolat!😃 Ingrédients pour une vingtaine de cookies :... Lire la Suite →

Pralin maison

J'adore le pralin! C'est pour moi ce qu'il y a de plus gourmand!!!! Il est très simple à réaliser et il peut servir pour tous types de dessert : le parsemer sur de la glace ou sur une île flottante, ou encore pour apporter du croquant à vos pâtisseries ou dans vos gâteaux... En plus,... Lire la Suite →

Les bienfaits de la cannelle

Nouveau format aujourd'hui! J'espère qu'il vous le plaira! J'ai envie de vous partager mes connaissances et mes astuces sur la nutrition en général, ainsi que tous les bienfaits que cela peut vous apporter, mais plus approfondi qu'au travers mes recettes! Donc à partir d'aujourd'hui et tous les lundis, je vous partagerai mon astuce ou ma... Lire la Suite →

Menu semaine du 29 au 5 décembre

Lien vers les recettes existantes : Petit déjeuner Granola maison Yaourt maison naturePain au sarrasinPurée de noisettes Overnight oatmeal banane kiwiRepasGratin de chou-fleur et poireaux façon tartifletteQuiche pommes de terre et poireauxPaëlla au Cookéo ou Paëlla rapide maisonWrap au sarrasin et cruditésGalettes de sarrasinMijoté de porc au paprika Pour voir avec quel matériel je cuisine, c’est par ici : https://delphincuisinebio.fr/2020/12/10/mon-materiel-de-cuisine/ *IMPRIMER... Lire la Suite →

Bananabread aux noisettes & noix de pécan

Vous le savez, le bananabread est une de mes recettes favorites!! Ici une version au gôut de noisettes avec des noix de pécan!!!!! Ingrédients pour 16 parts : 3 bananes pas trop vertes, pas tâchée, juste jaune (pour un IG Bas)2 œufs 80g farine de riz ou farine de blé T15060g de farine de sorgho de la marque Zaxxo (rappel :... Lire la Suite →

Menu semaine du 22 au 28 novembre

Lien vers les recettes existantes : Petit déjeuner Granola maison Yaourt maison naturePain au sarrasinPurée de noisettes Banana bread aux pépites de chocolatRepasGratin de chou fleur au kashaVelouté de potimarronSoupe taï végétarienneWrap au sarrasin et cruditésGalettes de sarrasin Pour voir avec quel matériel je cuisine, c’est par ici : https://delphincuisinebio.fr/2020/12/10/mon-materiel-de-cuisine/ *IMPRIMER *

Cocotte d’hiver au chou rouge

Préparez une recette qui sort de l'ordinaire et surprenez vos convives avec cette recette de chou rouge aux pommes au Thermomix. Les amateurs de sucré-salé vont adorer ce mélange savoureux de chou et de pomme. Ingrédients pour 4 personnes : 1 échalotte émincée200g d'allumettes de bacon600g de chou rouge2 pommes (j'y ai mis des granny)2... Lire la Suite →

Chili sin carne

Le chili sin carne, c'est quoi ? C'est tout simplement la version du chili con carne vegan, c'est à dire sans viande ! C'est un délicieux petit plat mexicain composé de haricots rouges et d'épices pour le parfumer parfaitement. Dans cette version, j'ai remplacé la viande par des lentilles corail, auxquelles j'ai rajouter du quinoa cuit... Lire la Suite →

Menu semaine du 15 au 21 novembre

Lien vers les recettes existantes : Petit déjeuner Pain au sarrasinPurée de noisettes Yaourt maison natureGranola maison RepasGratin de pâtes au brocoliVelouté de butternut aux lentilles corailTarte au thon & tomatePetits pois carottesGratin de chou fleur au kashaQuiche sans pâte Pour voir avec quel matériel je cuisine, c’est par ici : https://delphincuisinebio.fr/2020/12/10/mon-materiel-de-cuisine/ *IMPRIMER *

Nuggets maison

De la panure maison si vous pouvez le faire (avec du pain complet), du poulet : il n’en faut pas plus pour faire de délicieux  nuggets de poulet maison.. Ils sont cuits au four pour être moins gras mais ils sont très croustillants. Ingrédients pour une quinzaine de nuggets : 200g d'escalopes de poulet 2... Lire la Suite →

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