Gourmandises

Roses des sables

Team WW ➡️ 4💚💙💜 Ingrédients pour 15 pièces : 150g de chocolat noir, détaillé en morceaux40g de beurre demi-sel, coupé en morceaux100g de pétales de maïs natures, type Corn Flakes®. Pour une versions sans gluten, je prend cette marque : https://amzn.to/2J8sR5E Etapes : Tapisser une plaque de four de papier cuisson et réserver.Mettre 150g de… Lire la suite Roses des sables

Gâteaux

Fondant au chocolat et coco (sans gluten et sans lactose)

📢⚠️ALERTE TUERIE⚠️📢 De la gourmandise avec ce fondant au chocolat au lait de coco! Ce qui le rend meilleur et hyper moelleux, c’est la séparation des blancs et jaunes et le fait de monter les blancs en neige! Attention, vos papilles vont fremir!!! En plus, il convient a tout le monde car sans gluten et… Lire la suite Fondant au chocolat et coco (sans gluten et sans lactose)

Gâteaux

Brownie healthy aux noix de pécan

Aujourd’hui, je vous propose une recette de brownie healthy, avec un ingrédient magique : des haricots rouges. Recette que j'ai tellement vu sur les réseaux, sans jamais oser tester! Et bien, c'est fait! Et j'ai adoré! Photos, et textes non libres de droit © L’avantage de cette recette c’est que le goût des haricots rouges est vraiment… Lire la suite Brownie healthy aux noix de pécan

Pâtisserie

Bûche chocolat & framboises

Alerte gourmandise avec cette bûche de Noel réalisée l'année dernière, sortie de mon imagination. Une variante du royal chocolat (mon dessert préféré) Imaginez une génoise avec un croustillant pralin, de la mousse au chocolat mélangé à de la framboise! Le combo parfait! Ingrédients pour un moule à bûche 30X8, j'utilise ce moule : Kit Vienna… Lire la suite Bûche chocolat & framboises

Pâtisserie

Bûche au praliné

Une gâteau, du chocolat, du praliné! Que de gourmandise dans cette recette réconfortante de bûche pour votre dessert le soir du réveillon de Noël!!! Ingrédients, pour 8 parts: Le biscuit roulé : 4 œufs2 jaunes d'œufs100g de sucre en poudre120g de beurre demi-sel100g de farine de blé ou de Mix farine sans gluten1 sachet de levure… Lire la suite Bûche au praliné

Gâteaux

Manalas

Le Mannele (dans la région de Strasbourg dans le Bas-Rhin) ou Manala (dans la région de Mulhouse dans le Haut-Rhin) est une petite brioche alsacienne au lait en forme de petit bonhomme. Activité géniale à faire avec vos enfants! Ingrédients pour 13 ou 14 brioches : 250g de lait demi-écrémé100g de beurre80g de sucre20g de levure boulangère fraîche500g de farine1… Lire la suite Manalas

Gâteaux

Cœur coulant chocolat

Que dire, a part que pour les amateurs de chocolat, c'est une TUERIE! A consommer avec modération! Ingrédients pour 6 parts, 11SP💚, 10SP💙💜: 100g de chocolat noir 70% de cacao en morceaux + 8 carrés50g de beurre, coupé en morceaux3 œufs50g de sucre de coco15g de maïzena Etapes : Préchauffer le four à 200°C. Mettre… Lire la suite Cœur coulant chocolat

Bowl cakes

Bowlcake chocolat – noix de coco

Ingrédients pour 1 bowlcake, 8SP💚💙💜: 1 banane bien mûre40g de lait de coco https://amzn.to/3nFEsd51 blanc d’œuf30g de flocons d’avoine https://amzn.to/3GgvcEq2g de levure1 cuillère à café de de cacao en poudre non sucré https://amzn.to/3jQBe5p10g de chocolat noir 70% minimum 2g de noix de coco râpée sèche Etapes : Éplucher la banane et l’écraser dans un saladier.Y… Lire la suite Bowlcake chocolat – noix de coco

Gâteaux

Fondant au chocolat au lait de coco

Que de gourmandise avec ce fondant au chocolat au lait de coco! Ce qui le rend meilleur et hyper moelleux, c'est la séparation des blancs et jaunes et le fait de monter les blancs en neige! Attention, vos papilles vont fremir!!! Ingrédients pour 16 parts, 6SP💚, 5SP💙💜/part : 200g de chocolat noir + de 70%… Lire la suite Fondant au chocolat au lait de coco