Rougail aux crevettes

Spécialité des îles à base de crevettes (ou d'autres ingrédients), le rougail (ou rougaille) est un plat réalisé avec une sauce aux tomates, épices (piment, curcuma, gingembre...) et oignons servie avec viande, poisson ou fruits de mer. Je vous laisse découvrir cette version aux crevettes et au Thermomix! WW Vert : 2 SPL par part (riz ou... Lire la Suite →

Verrine avocat & crevettes

Sensation assurée avec ces verrines avocat et crevettes pour l'apéritif! Ingrédients pour 8 verrines : 2 avocats8 crevettes fraiches, décortiquéesune pincée de piment doux jus de citron, la quantité est à ajuster selon vos goûts5 cl de crème fraîche allégée Etapes : Peler et couper les avocats en morceaux pas trop petits et les arroser... Lire la Suite →

Wok de crevettes au quinoa

Ingrédients pour 4 personnes, 4SP💚💙, 1SP💜/part : 1 brocoli1 chou fleur300g de quinoa cuit au préalable400g de crevettes décortiquées1 cuillère à soupe d’huile d’olive soit 15g1 cuillère à soupe de graines de sésame1 cuillère à café de gingembre en poudre Étapes : Couper le brocoli et le chou-fleur. Les mettre en bouquet dans le varoma.Mettre... Lire la Suite →

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