Muffins citron & pavot

Encore une succĂšs fou avec ses muffins associant le subtil parfum du citron jaune, de l’amande et le croquant des graines de pavot. Citron et graines de pavot, une association gagnante ! C'est une TUERIE! Pour votre goĂ»ter, en dessert ou pour votre petit dĂ©jeuner, je vous laisse dĂ©couvrir! Et essayer bien sĂ»r! Cette recette... Lire la Suite →

Tourte de seigle au levain naturel

Photos, et textes non libres de droit La tourte de seigle est une fabrication particuliĂšre. En effet, la farine de seigle complĂšte bio comporte peu de gluten et donc ne peut se panifier comme de la farine de blĂ© classique. Pas simple, mais je me suis lancĂ©e grĂące Ă  mon Thermomix! Et en plus au... Lire la Suite →

Bûche au praliné

Une gĂąteau, du chocolat, du pralinĂ©! Que de gourmandise dans cette recette rĂ©confortante de bĂ»che pour votre dessert le soir du rĂ©veillon de NoĂ«l!!! IngrĂ©dients, pour 8 parts: Le biscuit roulĂ© : 4 Ɠufs2 jaunes d'Ɠufs100g de sucre en poudre120g de beurre demi-sel100g de farine de blĂ© ou de Mix farine sans gluten1 sachet de levure... Lire la Suite →

Far breton salĂ© au lardons

Vous connaissez tous le far breton version sucrĂ©e. Et bien aujourd'hui, je vous propose la version salĂ©e, avec des lardons 🙂 IngrĂ©dients : 200g de farine de sarrasin ou blĂ© noir4 Ɠufs500ml de laitUne cuillĂšre Ă  cafĂ© de sel 200g d'allumettes de bacon ou de lardonsUn peu de beurre pour le moule Etapes : PrĂ©chauffer... Lire la Suite →

GĂąteau fondant lĂ©ger Ă  la poire

IngrĂ©dients pour 12 parts , 4SP,💚 3SP💙💜: 3 Ɠufs4 poires75g de farine ou de Mix farine sans gluten75g de poudre d'amande15g de sucre vanillĂ©1 Yaourt maison nature120g de lait de vache, avec ou sans lactose, ou de lait vĂ©gĂ©tal selon votre tolĂ©rance30g de pĂ©pites de chocolat1/2 sachet de levure chimique1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de vanille en... Lire la Suite →

Muffins aux myrtilles

Envie d'une gourmandise healthy pour votre goĂ»ter ou votre dessert? Voici une recette de muffins aux myrtilles (au passage, c'est une fruit que j'affectionne beaucoup) mariĂ© avec du quinoa. Vous aller me dire que c'est bizarre, j'Ă©tais sceptique mais j'adore! Recette inspirĂ©e de Lucile Woodward. IngrĂ©dients pour 12 muffins, 2SP💚 1SP💚💜 /part, 3SP💚, 2SP💙💜/2muffins :... Lire la Suite →

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