Muffins à la noisette et aux pépites de chocolat

Heyhey, aujourd'hui c'est une sublime recette de muffins à base de noisettes que je vous propose. J'adore le format muffin car c'est juste la bonne portion. 1, 2 ou 3 selon votre appétit! J'ai réalisé cette recette sans sucre car je trouve que la compote et les pépites de chocolat sucrent déjà d'eux mêmes, mais... Lire la Suite →

Pain cocotte intégral

Aujourd'hui, c'est une recette de pain cocotte intégral que je vous propose. Je ne mange quasiment plus que ça (avec le pain de seigle), et parce qu'il y a plusieurs avantages ! son index glycémique est bas (35), ce qui limite le pic de glycémie consécutif au repas, pic facilitant le stockage des graisses. Le... Lire la Suite →

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