Étiquette : lait de coco

Velouté de lentilles corail, lait de coco et curry

Le veloutés de lentilles corail au lait de coco, c'est absolument délicieux. Un velouté riche en vitamines, complet, qui vous dépaysera et qui nous amène vers des saveurs indiennes! Je suis trop fan! Ingrédients pour 6 parts : 1 oignon, coupé en huit morceaux 2 carottes, coupés en tronçons 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à... Lire la Suite →

Biscuits au quinoa & noix

Hello mes gourmands, Après plusieurs essais, je vous présente une recette de biscuits au quinoa, noix et graines de sésame, idéale pour un en-cas gourmand. Ingrédients pour 12 biscuits : 50g de quinoa : https://amzn.to/3S9A0Bk 20g de noix : https://amzn.to/3UtByYh 20g de graines de sésame : https://amzn.to/3LysMUI 1 œuf 1 cuillère à café de sirop... Lire la Suite →

Crumble de pommes aux flocons d’avoine

Hello mes gourmands, J'adore le crumble mais je trouve la version classique trop lourde. J'ai testé cette recette le weekend dernier car je voulais "alléger" la version originale en remplaçant la farine par des flocons d'avoine et nous avons adoré!!! Pari réussi!!! Idéal pour un dessert léger, avec plus ou moins de chocolat selon votre... Lire la Suite →

Pain aux graines

Hello mes gourmands, je réintroduit le gluten petit à petit dans mon alimentation, je suis encore très loin de manger des pâtes tous les jours, mais en petite quantité, ça passe plutôt bien. Alors j'ai décidé de tester une nouvelle recette de pain aux graines, adoptée et validée par mon mari et mes enfants, et... Lire la Suite →

Bol du matin

Hello mes gourmands, je suis de retour par ici, mes problèmes de santé m'ont obligé à freiner, voir même à stopper mes publications, ainsi qu'à être moins présente sur les réseaux car j'avais besoin de repos. Mais aujourd'hui, ca va mieux, mon traitement fait effet et mon corps l'accepte doucement (mais sûrement ) Avant le... Lire la Suite →

Curry de pois chiches

Ahlalalalalalalala!! En voilà une superbe recette, sans gluten, sans lactose, végétarienne pour ceux et celles qui le sont, parfumés, doux, équilibré et surtout simple et rapide à réaliser. Mon mari et mes enfants ne sont pas fan des pois chiches mais ils ont adoré ce repas réconfortant! J'ai réaliser cette recette avec mon Thermomix, vous... Lire la Suite →

Chia pudding à la noix de coco et mangue

Les graines de chia (bio bien sûr) sont intéressantes pour la santé car elles contiennent entre autres beaucoup d’Oméga 3 et de fibres. Depuis une dizaine d'années, on en entend de plus en plus parler. Elles se saupoudrent dans les soupes, les salades... comme d’autres graines mais elles peuvent être aussi utilisées pour réaliser de délicieux... Lire la Suite →

Pancakes healthy

Je ne sais pas si vous aimez, mais ici on adore, surtout en brunch le dimanche matin! Et oui, c'est le jour où on a plus le temps 😁😜! C'est tellement bon accompagné d'un œuf à la coque, de purée d'amandes, de confiture, de fruits frais 🍌🍒🍓🥞! Astuce : vous pouvez doubler les quantités pour... Lire la Suite →

Quinoa aux crevettes

J'adore les crevettes! Et vous? Vous allez les adorer avec cette recette de quinoa aux crevettes, à base de curry, de lait de coco, de petits pois et de carottes. Savoureuse, facile à faire au Cookeo, rapide, complète, je vous invite à la tester, car c'est devenu une de mes recettes favorite. Bien sûr, vous... Lire la Suite →

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