Apéritif, Entrées, Pizzas, quiches, clafoutis et cakes

Cake à la ratatouille

Vous avez des restes de ratatouille et vous ne savez pas quoi faire avec? Et bien, voici une idée originale : un cake à la ratatouille, soit pour votre apéritif, soit pour votre repas accompagné de crudités! WW Vert : 2SPL par partWW Bleu : 1SPL par partWW Violet : 1SPL par part Ingrédients pour 16 parts : 100g… Lire la suite Cake à la ratatouille

Bananabread - Cake - Gâteau du matin, Gâteaux

Muffins aux myrtilles

Envie d'une gourmandise healthy pour votre goûter ou votre dessert? Voici une recette de muffins aux myrtilles (au passage, c'est une fruit que j'affectionne beaucoup) marié avec du quinoa. Vous aller me dire que c'est bizarre, j'étais sceptique mais j'adore! Recette inspirée de Lucile Woodward. WW Vert : 2SP WW Bleu : 1SP WW Mauve… Lire la suite Muffins aux myrtilles

Apéritif, Pizzas, quiches, clafoutis et cakes

Far breton salé au lardons

Vous connaissez tous le far breton version sucrée. Et bien aujourd'hui, je vous propose la version salée, avec des lardons 🙂 Ingrédients : 200g de farine de sarrasin ou blé noir4 œufs500ml de laitUne cuillère à café de sel 200g d'allumettes de bacon ou de lardonsUn peu de beurre pour le moule Etapes : Préchauffer… Lire la suite Far breton salé au lardons

Gâteaux

Gâteau léger aux figues et noisettes

Ingrédients pour 16 parts , 3SP💚, 2SP💙: 30g d'huile de coco fondue3 œufs blancs et jaunes séparés1 Yaourt maison nature1 sachet levure chimique40g de maïzena1 cuillère à soupe de poudre d'amande ou de noisette60g de noisettes concassées100g de flocons d'avoine1 cuillère à soupe de sirop d'agave (facultatif)1 pincée de cannelle10 belles figues Etapes : Préchauffer… Lire la suite Gâteau léger aux figues et noisettes

Gâteaux

Fondant au chocolat au lait de coco

Que de gourmandise avec ce fondant au chocolat au lait de coco! Ce qui le rend meilleur et hyper moelleux, c'est la séparation des blancs et jaunes et le fait de monter les blancs en neige! Attention, vos papilles vont fremir!!! Ingrédients pour 16 parts, 6SP💚, 5SP💙💜/part : 200g de chocolat noir + de 70%… Lire la suite Fondant au chocolat au lait de coco

Pizzas, quiches, clafoutis et cakes

Quiche à la tomate et feta

Une version revisité de ma quiche sans pâte classique : une quiche sans pâte au sarrasin, tomates et feta! Simple, rapide, besoin de peu d’ingrédients et surtout délicieux! Ingrédients pour 8 parts, 5SP💚, 4SP💙💜/part : 3 œufs500g de lait sans lactose100g de farine de farine de sarrasin 2 tomates, découpées en rondelles100g de feta, découpés… Lire la suite Quiche à la tomate et feta