Curry de pois chiches

Ahlalalalalalalala!! En voilà une superbe recette, sans gluten, sans lactose, végétarienne pour ceux et celles qui le sont, parfumés, doux, équilibré et surtout simple et rapide à réaliser. Mon mari et mes enfants ne sont pas fan des pois chiches mais ils ont adoré ce repas réconfortant! J'ai réaliser cette recette avec mon Thermomix, vous... Lire la Suite →

Bolognaise de lentilles

Vous savez que je ne suis pas fan de viande, plus le temps passe et moins j'en mange. Mais je reste toujours gourmande et il y a quelque chose que j'adore, c'est la sauce bolognaise, ici en version végétale, avec des lentilles vertes! Un régal pour accompagne vos pâtes, lasagnes ou courges spaghetti! Cette recette... Lire la Suite →

Bananabread aux noisettes & noix de pécan

Vous le savez, le bananabread est une de mes recettes favorites!! Ici une version au gôut de noisettes avec des noix de pécan!!!!! Ingrédients pour 16 parts : 3 bananes pas trop vertes, pas tâchée, juste jaune (pour un IG Bas)2 œufs 80g farine de riz ou farine de blé T15060g de farine de sorgho de la marque Zaxxo (rappel :... Lire la Suite →

Risotto de poulet aux champignons

Je ne publie pas souvent de recette de risotto car je n'en fait pas souvent, mais cette recette, dont je me suis inspirée de plusieurs sites internet est excellente! Il est agrémenté de poulet, de champignons de Paris frais, d'échalottes, de poivre... Je vous laisse tester et me donner votre avis!!! Ingrédients pour 4 parts... Lire la Suite →

Potatoes de patates douces épices Ranch

Hummmmmmmmmmmmm! Je sens déjà l'odeur de ces superbes potatoes de patates douces! Un vrai délice!!!! Team WW : 7💚💙💜/portion Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de patates douces1 cuillère à soupe d’huile d’olive1 cuillère à soupe d'épices Ranch de So Classy- Rappel -10% sur tout le site avec mon code promo DELPH10 😁➡️ https://soclassy.fr/products/pack-epices-soclassy1 cuillère... Lire la Suite →

Guacamole aux épices Piri-Piri

Idéal pour l’apéro, le guacamole est une préparation culinaire d’origine mexicaine faite à base d’avocat. Je pense que vous connaissez. C’est vraiment très facile à faire, à condition d’avoir de bons avocats bien mûrs. Je le mange à l'apéro mais aussi en tartines au petit déj' avec du saumon fumé! Team WW ➡1💚💙💜/cuillère à café... Lire la Suite →

Champignons farcis au chèvre frais et épices Dukkah

Vous voulez impressionner vos convives? Voici une excellente recette. Je l’ai improvisée pour un apéritif en famille! Mais comme entrée, c’est également parfait!! Ces champignons sont remplis d’une farce goûteuse et équilibrée, toute en légèreté. Fromage de chèvre frais, échalote, mélange d'épices…un délice! Cela en jette et pourtant, ce n’est pas compliqué à réaliser… Team... Lire la Suite →

Crumble aux légumes du soleil

Une recette de crumble salé pour changer car les crumbles ne sont pas forcément que sucrés. N'hésitez pas à faire ce crumble en accompagnement de vos plats! Pour cette recette, j'ai utilisé les derniers légumes du potager pour en faire une excellente ratatouille 🍅🍆🥒 Team WW : 6💚💙💜 Ingrédients pour 4 parts : Ratatouille maison40g de parmesan, (si... Lire la Suite →

Purée d’amandes complètes

Un bon nombre d'entre vous m'ont envoyé des messages pour connaitre le recette de purée d'amande. Et bien, la voici. Pourquoi manger de la purée d'amandes? Elle peut être consommée en remplacement de nombreux autres aliments. Notamment, elle substitue tout simplement le beurre dans de nombreuses recettes sucrées ou sur vos tartines, mais elle peut... Lire la Suite →

Cake aux tomates confites, feta & épinards

Pour finir cette semaine, je vous propose une cake pour l’apéritif, très savoureux, à base de tomates confites, de feta et épinards fraie. Vous pouvez le déguster encore tiède ou froid, selon vos goûts. Si vous n’avez pas de Thermomix, vous pouvez bien évidemment suivre la recette avec un saladier et un fouet. WW Vert :... Lire la Suite →

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