Plats complets

Galettes de sarrasin

Un grand classique de ma région et que l'on adore tous! Accompagnée de ce qu'on à envie : jambon/fromage, saumon/crème/ciboulette/citron, jambon/champignons, chèvre/miel, pomme de terre/fromage à raclette/lardons... Toutes les combinaisons sont possibles! Autant salée que sucrée! Saumon/crème/ciboulette/citron Poire/chocolat/amande/chantilly WW Vert : 5SPL par galette sans garnitureWW Bleu : 5SPL par galette sans garnitureWW Violet : 5SPL par galette sans… Lire la suite Galettes de sarrasin

Apéritif

Roulés de galettes au saumon fumé

Ingrédients : 2 Galettes de sarrasin4 tranches de saumon fuméfromage fraisquelques brin d'anethle jus d'un citronsel et poivre1 pincée de graines de pavot Etapes : Tartiner chaque galette de sarrasin d'une fine couche de fromage frais Poivrer et saler très légèrement.Déposer le saumon fumé sur le fromage frais. Arroser de jus de citron et parsemer de brins d'aneth ciselés.Rouler… Lire la suite Roulés de galettes au saumon fumé